Im zdrowsze jest cielę, im lepiej będzie rosło, tym potencjalnie w przyszłości wyprodukuje więcej mleka. I nie jest to tylko puste stwierdzenie, ale zależność, którą potwierdzono wieloma badaniami. W jednym z doświadczeń wykazano, że cielęta które miały biegunkę produkowały o prawie 1000 litrów mlek...
Podlaska Krajowa Administracja Skarbowa (KAS) zlikwidowała bimbrownię w jednej ze wsi w gm. Mońki. Funkcjonariusze zabezpieczyli prawie 55 tys. litrów zacieru, 1110 litrów nielegalnego alkoholu o mocy 90% oraz aparaturę służącą do jego produkcji. Zat...
Źródłem problemu jest cereulida – toksyna wytwarzana przez bakterie Bacillus cereus. Substancja ta jest szczególnie niebezpieczna, ponieważ nie ulega zniszczeniu podczas gotowania ani w trakcie przygotowywania mleka modyfikowanego. Choruje wiele dzie...
Pod nazwą „Mleczne Mistrzostwa Polski” Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich – Zw. Rew. już od ponad dwóch dekad organizuje konkurs, którego celem jest wyłonienie i promocja największych producentów mleka dostarczających mleko do spółdzielni mlecz...
Branża mleczarska alarmuje rząd: bez uznania mleczarstwa za element infrastruktury krytycznej przerwy w dostawach energii mogą sparaliżować odbiór mleka w całej Polsce.
Natalia i Adrian Bartosiowie z Woli Mysłowskiej miesięcznie dostarczają do SM Ryki prawie 40 tys. litrów mleka. Gospodarstwo rozwijają krok po kroku: postawili na lucernę, co roku kupują jedną maszynę, a w codziennej pracy mogą liczyć na pomoc mamy,...
Kazimierz i Agnieszka Więcko przez lata zbudowali w Bożej Wólce duże gospodarstwo mleczne: 210 krów dojnych, około 400 sztuk bydła i 2 mln litrów mleka rocznie. Dziś właściciel chce sprzedać całość - nie z powodu kryzysu w mleczarstwie, ale dlatego,...
Jeszcze kilkanaście lat temu mieli tylko trzy krowy i niewielkie rodzinne gospodarstwo. Dziś hodują około 200 sztuk bydła, produkują milion litrów mleka rocznie i rozwijają własną serowarnię. Historia Ilony Michalak z Wielkopolski pokazuje, jak konse...
Około 30 tys. litrów mleka trafiło na pole podczas protestu producentów w niemieckiej gminie Krummhörn. Rolnicy alarmują, że przy rosnących kosztach obecne ceny mleka nie pozwalają im normalnie funkcjonować.
Kondycja ciała przed wycieleniem wpływa na pobranie paszy, wydajność oraz bilans energetyczny po wycieleniu Wielu hodowców unika jednak oceny BCS (Body Condition Score) z powodu jej czasochłonności. Wyniki badań przeprowadzonych przez Uniwersytet z F...
– Duże gospodarstwa w Polsce mocno się rozwijają, co zwiększa presję konkurencyjną na mniejsze gospodarstwa i może wpływać na postrzeganie rolnictwa jako mniej dostępnego i mniej opłacalnego dla osób rozpoczynających działalność. To z kolei może być...