Rynek jaj w Polsce znalazł się w kryzysie. Jak informuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz, w październiku hurtowe ceny jaj były średnio o 12 procent wyższe niż we wrześniu, a mimo to produkt w wielu miejscach po prostu znika z rynku.Głównym powodem jest brak możliwości szybkiego odbudowania st...
Dla wielu osób sam wygląd tej przekąski jest wystarczającym powodem, by odsunąć talerz. Ciemne białko, zielonkawe żółtko i intensywny zapach potrafią skutecznie zniechęcić. A jednak w Chinach to ceniony przysmak, który od pokoleń trafia na stoły jako...
W świecie odżywiania nie czaruje się różdżką, tylko składnikami, więc istnieją kombinacje, które dosłownie działają jak zaklęcia. W tym artykule odkryjesz prostą sztuczkę, w której zwykłe płatki śniadaniowe zrzucą swoją wątpliwą pelerynę i staną się...
Czy jajka są naprawdę groźne dla serca? Przez dekady uznawane za "cholesterolową bombę" i symbol niezdrowego śniadania, jajka być może w końcu doczekają się rehabilitacji. Przełomowe badania naukowców z Uniwersytetu Południowej Australii (UniSA) wyka...
Świeżo otwartym lokalom wybacza się potknięcia. W przypadku takich błędów trudno jednak szukać zrozumienia. Nowy lokal we Wrocławiu mierzy się z falą krytyki. Wszystko przez jajka.
Jaja w Polsce będą drożeć co najmniej do świąt Bożego Narodzenia — przewidują eksperci Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz. Główną przyczyną wzrostu cen jest ograniczona dostępność jaj, spowodowana skutkami ptasiej grypy, która wciąż wpływa na pr...
Pasta z tego składnika to przysmak, który naprawdę warto wypróbować. Doskonale nadaje się do posmarowania na świeżym pieczywie, ale nie tylko. Pasuje do ryżu i makaronu, dzięki czemu w kilka minut wyczarujesz smaczny, zdrowy i sycący obiad.
Według raportu Rabobanku w ciągu najbliższych 10 lat produkcja jaj na świecie znacząco wzrośnie. Największy przyrost nastąpi w Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej, gdzie rosną dochody i zmieniają się nawyki żywieniowe.
Suflet jajeczny z papryką to świetna propozycja dla tych, którzy mają ochotę na coś lekkiego, puszystego i pełnego smaku zamiast klasycznej jajecznicy czy jajka na miękko. To danie łączy delikatność jajek z wyrazistym aromatem papryki i odrobiną pika...