Dlaczego gęsina jest na świętego Marcina? Nie każdy zna tę legendę

Gęsinę jesienią najlepiej podawać z sezonowymi dodatkami, na przykład sałatką ze sparzonej czerwonej kapusty z rodzynkami,  startymi jabłkami i posiekaną cebulą.

Tego dnia w Poznaniu królują rogale, śmiech i muzyka. Dzień świętego Marcina 2025 znów połączy mieszkańców wokół legendy o dzieleniu się dobrem – od porannego orszaku po wieczorne koncerty pod Zamkiem. To święto tradycji, które pachnie makiem i solid...

W Polsce zdecydowana większość wszystkich hodowanych gęsi to gęś kołudzka. Pochodzi ona z Zakładu Doświadczalnego Kołuda Wielka w Kujawsko-Pomorskiem. Ma dużą masę ciała. Mięso jest smaczne i bardzo zdrowe. Artykuł Gęś kołudzka z Kołudy Wielkiej na ś...

Listopad w Lidlu pachnie tradycją! W sklepach sieci pojawiły się certyfikowane rogale świętomarcińskie z białym makiem i pyszna gęsina z linii Regionalne Szlaki. To doskonała okazja, by celebrować Dzień Świętego Marcina, z regionalnymi smakami w...

Tłumy spacerowiczów, muzyka i unoszące się w powietrzu smakowite aromaty. Po raz kolejny Swołowo zmieniło się w kulinarną stolicę Pomorza, gdzie króluje gęsina serwowana na setki sposobów. Muzeum Kultury Ludowej Pomorza zaprasza do Swołowa na najwięk...

Święta to czas, gdy wielu z nas spędza nieco więcej czasu w kuchni. Nie wszyscy się jednak na to decydują i po prostu korzystają z ofert restauracji czy firm cateringowych. Takie menu przygotowała też marka firmowana nazwiskiem Anny Lewandowskiej.

Polska gęś owsiana jest na końcowym etapie uzyskiwania unijnego certyfikatu Chronionego Oznaczenia Geograficznego. Uzyskanie statusu może przynieść producentom drobiu nawet dwukrotny wzrost dotychczasowych przychodów. – Polska gęś owsiana to wyjątkow...

Joe Caroff, wybitny amerykański grafik i autor jednego z najbardziej rozpoznawalnych symboli w historii kina, zmarł w niedzielę 17 sierpnia, dzień przed swoimi 104. urodzinami. Był twórcą logo agenta 007, które od dekad towarzyszy filmom o Jamesie Bo...

Prezydent Karol Nawrocki nie podpisał 136 promocji na pierwszy stopień oficerski w Agencji Bezpieczeństwa Wewnętrznego i Służbie Kontrwywiadu Wojskowego. Zdaniem premiera Donalda Tuska to dalszy ciąg jego wojny z polskim rządem. Dlaczego prezydent ni...

Przebywając w restauracjach czy kawiarniach, mamy okazję obserwować ludzi raczących się kawą. Skupiając się na tym obrazku, można zauważyć także stojącą przy nich szklankę z wodą. To nie przypadek. Przeźroczysty napój stanowi bowiem istotny element r...