Gęsina na świętego Marcina, ale nie tylko

11 listopada przypada nie tylko święto państwowe, ale również wspomnienie ku czci świętego, którego życiorys owiany jest legendami. Dlaczego nasi przodkowie mawiali "Najlepsza gęsina na świętego Marcina"? Z tą kulinarną tradycją jest związana niebywa...

Tego dnia w Poznaniu królują rogale, śmiech i muzyka. Dzień świętego Marcina 2025 znów połączy mieszkańców wokół legendy o dzieleniu się dobrem – od porannego orszaku po wieczorne koncerty pod Zamkiem. To święto tradycji, które pachnie makiem i solid...

W Polsce zdecydowana większość wszystkich hodowanych gęsi to gęś kołudzka. Pochodzi ona z Zakładu Doświadczalnego Kołuda Wielka w Kujawsko-Pomorskiem. Ma dużą masę ciała. Mięso jest smaczne i bardzo zdrowe. Artykuł Gęś kołudzka z Kołudy Wielkiej na ś...

Listopad w Lidlu pachnie tradycją! W sklepach sieci pojawiły się certyfikowane rogale świętomarcińskie z białym makiem i pyszna gęsina z linii Regionalne Szlaki. To doskonała okazja, by celebrować Dzień Świętego Marcina, z regionalnymi smakami w...

Tłumy spacerowiczów, muzyka i unoszące się w powietrzu smakowite aromaty. Po raz kolejny Swołowo zmieniło się w kulinarną stolicę Pomorza, gdzie króluje gęsina serwowana na setki sposobów. Muzeum Kultury Ludowej Pomorza zaprasza do Swołowa na najwięk...

Święta to czas, gdy wielu z nas spędza nieco więcej czasu w kuchni. Nie wszyscy się jednak na to decydują i po prostu korzystają z ofert restauracji czy firm cateringowych. Takie menu przygotowała też marka firmowana nazwiskiem Anny Lewandowskiej.

Polska gęś owsiana jest na końcowym etapie uzyskiwania unijnego certyfikatu Chronionego Oznaczenia Geograficznego. Uzyskanie statusu może przynieść producentom drobiu nawet dwukrotny wzrost dotychczasowych przychodów. – Polska gęś owsiana to wyjątkow...

„Wielu ludzi, dzięki świętemu Szymonowi, wraca do praktykowania sakramentów” – mówił arcybiskup metropolita warszawski Adrian Galbas w homilii, wygłoszonej podczas głównych uroczystości odpustowych w Lipnicy Murowanej. Dobiega końca...

Święty Krzysztof to jeden z najbardziej rozpoznawalnych męczenników, jeden z Czternastu Świętych Wspomożycieli. 25 lipca Kościół katolicki obchodzi jego wspomnienie liturgiczne. Św. Krzysztof jest patronem przewoźników, kierowców, flisaków, biegaczy,...

Nietypowy plan na przemianę świętego miejsca w Egipcie mają lokalne władze. Zamiast dziewiczych widoków i spokoju mamy tam zastać istny raj dla urlopowiczów. Wszystko będzie emanować przepychem.