Ich mięso ma delikatność, której mogą jedynie pozazdrościć inne owoce morza. Ale to, co najbardziej przyciąga uwagę naukowców, nie ma nic wspólnego z ich smakiem. W strukturze przegrzebków kryje się związek rzadki nawet wśród ryb uznawanych za najbardziej wartościowe.
Wygląda niepozornie, ale zachwyca od pierwszego kęsa. Trzeba jednak uzbroić się w odrobinę cierpliwości i zadbać o kilka szczegółów, bo to właśnie one decydują o tym, czy suflet pięknie wyrośnie.
W czasach PRL-u gościła na niemal każdym stole. Dziś mało kto o niej pamięta, a szkoda - bo kergulena to ryba pełna zdrowotnych właściwości i kulinarnych możliwości.
Marzysz o domowej nalewce, która zachwyci smakiem i aromatem? Nasza nalewka mandarynkowa to prosty przepis, dzięki któremu w kilka tygodni stworzysz słodko-kwaśny trunek idealny na zimowe wieczory i świąteczne spotkania. Poznaj warianty na wódce, spi...
23 listopada w mediach społecznościowych pojawiło się nowe nagranie z Meghan Markle. Żona księcia Harry'ego podzieliła się swoimi pomysłami na śniadanie dla gości.
Sezon na te warzywa trwa do maja, ale to właśnie teraz trafić można na moment kulminacyjny. Dla wielu osób ich smak wciąż pozostaje tajemnicą, ale najwyższa pora, by ją odkryć. To jedno z najzdrowszych warzyw, jakie można zaprosić teraz na talerze.
Z 79 rodzajów sosu pesto różnych firm, dostępnych w supermarketach we Włoszech, żaden nie uzyskał wysokiej oceny, a tylko trzy uznano za do przyjęcia - to wyniki analiz, przeprowadzonych przez ekspertów organizacji konsumenckiej Altroconsumo.
Szukasz pomysłu na szybki, tani i niezwykle zdrowy posiłek? Obiad ze szpinakiem to strzał w dziesiątkę, choć wciąż wiele osób omija go w sklepie szerokim łukiem. Te zielone liście, których większość nie docenia, to w rzeczywistości potężne źródło żel...
Już za tydzień 8 sierpnia zamojski rynek zamieni się w kulinarną stolicę Polski. Przed nami kolejna edycja festiwalu Zamojskie Winogranie – imprezy, która udowadnia, że nasze rodzime wina i regionalne smaki to światowa liga. Choć bywałam na tym festi...
Kotlety z mortadeli z parmezanem wracają w bardziej dopracowanym wydaniu: z chrupiącą panierką, wyraźną nutą musztardy i kremowym wnętrzem. To prosty pomysł na obiad, który przywołuje smaki znane ze stołówek, ale prezentuje się znacznie ciekawiej.
Jeszcze do niedawna w moim domu regularnie używałam sklepowych odświeżaczy powietrza. Zapach jednak szybko się ulatniał, a po kilku dniach trzeba było kupować następny. Od jakiegoś czasu robię więc własny odpowiednik z dwóch prostych składników. Pach...