W PRL-u te kotlety były hitem stołówek. Teraz możesz je przyrządzić w nowoczesnej wersji

Chyba każdy próbował ich przynajmniej raz. Sycące, smaczne, a jednak z biegiem czasu wypchnięte przez popularniejsze dziś mięsne wersje. A przecież były tak pyszne, że spokojnie i dziś można się nimi zajadać – szczególnie jeśli do masy dodasz jeden d...

Food halle w Polsce pokonały w kilka lat drogę od fajnej mody po uciążliwe zjawisko. Kolejne otwierające się miejsca stają się tak naprawdę zbiorem stoisk, w których wystawiają się głównie sieciowe restauracje. Najgorsze, że dzieje się to często kosz...

Pamiętasz smaki dzieciństwa i kultowe kotlety z mortadeli, które królowały w PRL-u? Teraz wracają w nowej odsłonie - kremowe, delikatne i lekko chrupiące, które z dumą podasz nawet na wyjątkowe okazje. Ten przepis łączy nostalgię z nowoczesnym smakie...

Na sam widok tego deseru wracają wspomnienia. Dziś wiele osób stawia na warstwowe ciasta i eleganckie wypieki, ale warto czasem wrócić do tego, co proste i sprawdzone. Mowa oczywiście o galaretce w pucharku z bitą śmietaną – niekwestionowanej ikonie...

W czasach PRL-u surówek było naprawdę sporo. Część z nich do dziś gości na polskich stołach, inne dodatki do obiadu odeszły w zapomnienie — podobnie jak ta marchewka, która najwyższy czas, by powróciła na talerze.

W PRL-u była hitem śniadań, potem na lata zniknęła z radarów, bo modne zrobiły się "bardziej wymyślne" pasty i kanapki. A dziś wraca, bo ludzie mają dość kombinowania i chcą czegoś, co jest szybkie, sycące i smakuje jak klasyka. Pasta jajeczna ze szc...

Kiedyś było obecne wszędzie – na osiedlach, w szkołach, słychać je było na ulicach. Dziś zniknęło z list najpopularniejszych imion nadawanych noworodkom. Sprawdź, dlaczego wciąż jest ono wyjątkowe i czy warto je dziś wybrać dla córki. Jeszcze kilkad...

Pasta jajeczna to absolutna klasyka, która w czasach PRL-u królowała na polskich stołach, zwłaszcza w piątki. Była tania, pożywna i dawała poczucie sytości na długie godziny, będąc stałym punktem jadłospisów w barach mlecznych i domowych kuchniach. C...

Uprawa derenia ratunkiem dla nierentownych gospodarstw rolnych? Taki rewolucyjny pomysł mają naukowcy z Olsztyna. Opracowali dwie nowe odmiany tego krzewu, które dobrze radzą sobie nawet w tak chłodnym regionie jak Warmia. Dlaczego derenia warto mieć...

Wakacje, turystyka krajowa, kemping były wspierane przez władzę ludową. Mimo biedy i standardu tak niskiego, że dziś trudno to sobie wyobrazić, Polacy uwielbiali kemping i spędzanie wakacji w namiocie, domkach kempingowych, a bardziej zamożnych we wł...