Jajka gotowane na twardo to podstawa wielu potraw, sałatek i farszów, często lądują także na kanapkach. Chociaż samo ugotowanie ich jest proste, to problemy często zaczynają się przy obieraniu. Jest jednak prosty trik, dzięki któremu skorupka schodzi niemal w całości, szybko i gładko.
Kupowanie jajek "od rolnika" daje poczucie, że to na pewno lepszy wybór niż sklep. Problem w tym, że bez oznaczeń trzeba umieć ocenić jakość samemu. Tu zaskakująco dużo mówi… skorupka.
Obieranie jajek może być uciążliwe, zwłaszcza gdy połowa białka pozostaje na skorupce. Poznaj trik, który ułatwi cały proces. Wystarczy użyć dwóch plasterków jednego szalenie popularnego owocu.
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. W tym czasie zazwyczaj przygotowujemy większą liczbę jajek niż na co dzień. Wobec tego, zamiast tracić cenne minuty na mozolne obieranie ich, warto sięgnąć po prosty sposób, który znacząco przyspiesza cały proce...
Gotowane jajka szybko obierzesz, jeśli od razu po ugotowaniu odpowiednio je schłodzisz. Obieranie jajek nie musi kończyć się poszarpanym białkiem i skorupką odchodzącą po maleńkim kawałku. Wystarczy zastosować prosty kuchenny trik.
Skorupka odchodzi płatami, a białko pozostaje gładkie i nieuszkodzone - taki efekt można uzyskać bez skomplikowanych kuchennych trików. Wystarczy pamiętać o kilku prostych zasadach już na etapie gotowania jajek.
Czerwone porzeczki są owocami często hodowanym w przydomowych ogrodach. Nie mają dużych wymagań, a dają obfite zbiory. Są także doskonałym surowcem na domowe przetwory. Czerwone porzeczki rosną jednak w niewielkich gronach, co znacznie utrudnia ich o...
Okna po zimie są wyjątkowo trudne do domycia. Zalega na nich gruba warstwa kurzu, pyłów, sadzy, do tego dochodzą jeszcze zacieki po deszczu. Właśnie dlatego czyszczę je sposobem. Mieszam 3 tanie składniki i mam najlepszy domowy płyn czyszczący. Po ni...
FUBAR Aviation zakupiła polskiego MiG-a 21UM o numerze bocznym 9311 i zamierza przywrócić go do stanu zdatności do lotu. Jeśli projekt zakończy się sukcesem, będzie to jedyny latający MiG-21 w Europie. Samolot trafił już do hangaru firmy na lotnisku...
Obieranie jajek to żmudna sprawa, a przy okazji świątecznych sałatek będzie trzeba trochę tego przerobić. Z pomocą przyjdą dwa plasterki, które na pewno znajdziesz w kuchni.
Kiedy trzeba ugotować większą ilość jaj na świąteczne śniadanie, cierpliwość szybko się kończy. Tutaj liczy się każda minuta. Żeby nie tracić czasu na żmudne i ostrożne obieranie, dodaj pół łyżeczki do wody, a jajka same będą wyskakiwać ze skorupek.