Ceny za lokalne dania, szczególnie w zakopiańskich restauracjach potrafią zwalić z nóg. Niektóre z tych przysmaków trudno przygotować samodzielnie, inne są wręcz banalnie proste i mogą smakować lepiej niż te kupione w barach. Jeden z takich smakołyków dawniej jedzono tylko na święto — przypadnie on...
Adiutanci generała Bora-Komorowskiego podali mu kiedyś smażonego królika. Dopiero później wyszło na jaw, że na olejku do opalania usmażyli kota. Co trafiało do garnków w powstańczej Warszawie i jak mieszkańcy próbowali oszukać głód?
Jedni w budce z kebabem proszą o mięso, a inni o te pełne smaku, chrupiące kulki. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jest trudne, trzeba tylko pamiętać o kilku ważnych zasadach.
Ryby od lat są nieodłącznym elementem wigilijnego stołu, ale ich wartość wykracza daleko poza świąteczną tradycję. Regularne spożywanie ryb wspiera serce, mózg i odporność, a odpowiedni wybór i sposób przygotowania decydują o realnych korzyściach zdr...
Śledzie na święta to klasyka, bez której trudno wyobrazić sobie wigilijny stół. Najlepiej smakują wtedy, gdy przygotujemy je z odpowiednim wyprzedzeniem i dobierzemy sprawdzone dodatki. Podpowiadamy, kiedy zabrać się za ich robienie i jak podać je ta...
Boże Narodzenie jeszcze daleko, ale ten film już teraz rozgrzewa atmosferę. Przepis na Święta ma wszystko, by stać się kinowym hitem końcówki 2026 roku.Choć Boże Narodzenie wydaje się jeszcze odległe, kwiecień potrafi zaskoczyć. Świąteczna komedia fa...
Pamiętasz smak domowej lemoniady i oranżady, którą babcia robiła na wakacje? Bez chemii i sztucznych barwników - tylko kilka prostych składników i prawdziwe orzeźwienie. Dziś, gdy półki uginają się od kolorowych napojów, te przepisy wracają do łask....
Pomidory do słoików na zimę muszą znaleźć się w twojej spiżarni. Zamienią pospolity obiad w pyszność. Sam przyznasz, że gołąbki, spaghetti, pizza czy mięsne klopsiki smakują lepiej z sosem pomidorowym. Przepis na przetwór jest dla wszystkich osób, a...
Masz ochotę na coś słodkiego, ale masz obawy, że ostatnio trochę nadto folgujesz zachciankom z cukrem w roli głównej? Nie ma problemu - Ewa Wachowicz ma w swym bogatym zbiorze przepisów recepturę idealną. Co powiesz na ciasto z jabłkami w słodkiej pi...
Koniec lata to idealny czas na kremową, aromatyczną zupę z kukurydzy. Z dodatkiem mleka kokosowego zyskuje nie tylko aksamitną konsystencję, ale też głęboki, lekko słodki i nieco orientalny smak. W niedzielę 31 sierpnia w kuchni "halo tu polsat" goto...
Nie ma nic lepszego na drugie śniadanie niż pyszna, domowa drożdżówka. A te z przepisu Borysa Dobiszewskiego są nie tylko bardzo letnie, ale też wyjątkowo sycące i szybkie w przygotowaniu. Szef kuchni przyrządził je w studio "halo tu polsat" jako czę...