Krokiety wigilijne to jedna z tych potraw, które bardzo dobrze znoszą mrożenie. Ze spokojem możesz już teraz je przygotować, a potem tylko odgrzać na patelni, jak zbiorą się goście na uroczystą kolację. Tomasz Strzelczyk podpowiada, co zrobić, żeby smakowały jak świeże.
Góralska kuchnia nie od dziś zachwyca smakiem, a po spróbowaniu tych krokietów przepadłam. To idealna propozycja na sycący, domowy obiad – zwłaszcza jeśli chcemy przypomnieć sobie smak górskiego powietrza i regionalnych specjałów.
Jesienią i zimą nic nie smakuje tak dobrze, jak chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku krokiety - klasyk, który każdy kojarzy z domowym obiadem. Tradycyjne wersje bywają czasochłonne: farsz, naleśniki, zawijanie… A gdyby tak pominąć te wszystkie e...
Czy karpia na Wigilię można przygotować wcześniej? Jak najbardziej i Tomasz Strzelczyk ma na to sprawdzony przepis. W nagraniu na YouTubie dzieli się trikiem na smażenie ryby, który można wykorzystać także w tradycyjnej formie podawania karpia.
W menu dorsz, na talerzu… czarniak albo mintaj. "To nie pomyłka, to wykorzystywanie niewiedzy klienta" - mówi nam Tomasz Strzelczyk. Latem sprawdza turystyczne lokale gastronomiczne i podpowiada, jak nie dać się oszukać w nadmorskich smażalniach.
Grzyby leśne – ich zbieranie i przerabianie – to prawdziwa pasja Polaków, która łączy miłość do natury z kulinarną kreatywnością. Po powrocie z lasu, pełni satysfakcji z udanych zbiorów, chętnie sięgamy po przepisy, które pozwalają zamienić nasze zna...
Rozwodnicy w powtórnych związkach mogą przystąpić do Komunii świętej? Nie, chyba, że żyją w czystości… albo w Archidiecezji Katowickiej. Kapłan, który odpowiada tam za formację stałą księży, ma na ten temat dość szczególne zdanie. Chodzi o ks. Grzego...
Kucharz pokazuje, jak w prosty sposób przygotować konkretne i pełne niuansów smakowych danie w staropolskim stylu. W dużym żeliwnym naczyniu lądują spore kawałki mięsa, które na końcu stają się idealnie kruche i delikatne. Jest też mnóstwo warzywnych...
Walki młodych pięściarzy Zagłębia Konin i Vilnius z Litwy odbyły się podczas Gali Boksu z okazji 65-lecia klubu. Impreza miała też charakter charytatywny. – Chcemy trochę pomóc naszej najwierniejszej kibicce, Kamili Sidor – mówił Kamil Goiński z Zagł...
Na spokojnej z pozoru posesji w gminie Nowa Słupia pod Ostrowcem Świętokrzyskim wydarzyło się coś, co trudno pojąć. W słoneczną lipcową sobotę jedna z mieszkanek zauważyła niepokojące zachowanie dwóch mężczyzn. Chwilę później policjanci zjawili się n...
Już w listopadzie Rosja może być w stanie atakować Ukrainę dwoma tysiącami dronów w ciągu jednej nocy - prognozuje w najnowszym raporcie Instytut Studiów nad Wojną (ISW). W ciągu ostatnich trzech miesięcy - czyli odkąd Rosja zwiększyła produkcję dron...