Strzelczyk pokazał, jak zrobić sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe. Na andrzejki ugotuję cały gar

Idealne kotlety mielone powinny być delikatne, pulchne, miękkie i przede wszystkim pyszne. Jeśli wciąż nie udaje ci się osiągnąć perfekcjonizmu przy tej potrawie, powinieneś wyrzucić stary przepis do kosza i skorzystać z innego. Sprawdzoną recepturą...

Od 25 lat wraca w to samo miejsce nad Bałtykiem, ale tym razem Tomasz Strzelczyk postanowił sprawdzić smażalnię incognito. Na stole pojawiły się klasyki: dorsz, sandacz, flądra i zupa rybna. Czy jakość nadal broni się sama? Smak zdradził więcej, niż...

Jak zrobić białą kiełbasę? Biała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego stołu, jednak jej właściwe przygotowanie wciąż budzi wiele pytań. Kluczową kwestią jest odpowiednia obróbka termiczna — zamiast gotowania, należy ją parzyć. Tomasz Strzelc...

Jedni są fanami naleśników, inni wolą racuchy, a ten przepis jest złotym środkiem między tymi dwoma posiłkami. Są znacznie bardziej puszyste niż zwykłe naleśniki i doskonale sprawdzą się jako deser.

W menu dorsz, na talerzu… czarniak albo mintaj. "To nie pomyłka, to wykorzystywanie niewiedzy klienta" - mówi nam Tomasz Strzelczyk. Latem sprawdza turystyczne lokale gastronomiczne i podpowiada, jak nie dać się oszukać w nadmorskich smażalniach.

Grzyby leśne – ich zbieranie i przerabianie – to prawdziwa pasja Polaków, która łączy miłość do natury z kulinarną kreatywnością. Po powrocie z lasu, pełni satysfakcji z udanych zbiorów, chętnie sięgamy po przepisy, które pozwalają zamienić nasze zna...

Rozwodnicy w powtórnych związkach mogą przystąpić do Komunii świętej? Nie, chyba, że żyją w czystości… albo w Archidiecezji Katowickiej. Kapłan, który odpowiada tam za formację stałą księży, ma na ten temat dość szczególne zdanie. Chodzi o ks. Grzego...

Czy karpia na Wigilię można przygotować wcześniej? Jak najbardziej i Tomasz Strzelczyk ma na to sprawdzony przepis. W nagraniu na YouTubie dzieli się trikiem na smażenie ryby, który można wykorzystać także w tradycyjnej formie podawania karpia.

08.30 – Gość Radia Gdańsk Gość: Grzegorz Strzelczyk, członek Rady Politycznej Prawa i Sprawiedliwości Prowadzący: Kuba Kaługa 09.10 – Ludzie i Pieniądze Goście: Wioletta Kakowska-Mehring, dziennikarka ekonomiczna portalu Trójmiasto.pl Jadwiga Sztelwa...

Podczas wiosennych świąt nie może zabraknąć na stole babki wielkanocnej. Co roku kulinarni eksperci prześcigają się w tworzeniu nowych, oryginalnych wersji tej słodkiej potrawy. Tomasz Strzelczyk, znany ze swojej kreatywności, podzielił się autorskim...