Zajmuje szczególne miejsce w polskiej tradycji kulinarnej, nie tylko zachwyca smakiem, lecz także dodaje potrawom wyjątkowego, świątecznego charakteru. Najczęściej sięgamy po jego dwa gatunki: dobrze znany mak niebieski, będący podstawą kultowych wypieków takich jak makowce, kutia, makówki czy puszy...
To jeden z najbardziej niedocenianych produktów w polskich kuchniach: naturalnie bezglutenowy, syci na długo i pomaga trzymać wagę w ryzach. Do tego to prawdziwa skarbnica wapnia i błonnika, a w kuchni sprawdza się zaskakująco wszechstronnie.
Trzy spółki, jedna strategia. Grupa Silesian od ponad trzydziestu lat rozwija model integracji pionowej – kontrolując cały proces produkcji. Odwiedziliśmy Ziębice na Dolnym Śląsku, by pokazać jak działa ta wyjątkowa struktura od kuchni i jakie biznes...
Dawtona to polska firma spożywcza produkująca przetwory owocowo-warzywne, której produkty są doskonale znane Polakom. Wiceprezes firmy, Piotr Wielgomas, znalazł się w centrum afery CPK po tym, jak kupił państwową ziemię strategiczną dla budowy Centra...
Wysłuchaj rozmyślania: Rozmyślanie. Chrystus Pan objawia Św. Małgorzacie Marii Swe Serce: I. pełne Dobroci, II. pełne Miłosierdzia. „Skosztujcie, a zobaczcie, iż słodki jest Pan” — (Ps 34/33/, 9). I. — Ewangelia Święta mówi o P...
Witaminy i minerały są ważnymi regulatorami dla naszego organizmu. W 28 krakowskich punktach pobrań Diagnostyki do końca września 2025 roku trwa akcja profilaktyczna, w ramach której podstawowy pakiet witamin (witamina D, witamina B12, kwas foliowy)...
Te brzoskwinie mają bardzo charakterystyczny spłaszczony kształt, któremu zawdzięczają swoją nazwę. W przeciwieństwie do tradycyjnej odmiany, owoce są znacznie bardziej słodkie i intensywniejsze w smaku. Mogą być spożywane na surowo lub w formie owoc...
11 września weszły przepisy zawarte w opublikowanej w Dzienniku Ustaw nowelizacji rozporządzenia w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety. To duża zmiana dotycząca, chociażby suplementów z zawartością witaminy D.
Lekarze z Michigan opisali w raporcie opublikowanym w czasopiśmie Case Reports in Psychiatry nietypowy objaw związany z niedoborem witaminy B12 wywołanym chorobą autoimmunologiczną. To niezwykły przypadek 36-letniej kobiety, która odczuwała silną pot...
Jesienią w Polsce trudno zatracić się w promieniach słońca. Coraz szybciej robi się ciemno, a temperatury są dość niskie. Jeśli tęsknota za letnim klimatem jest dla was nie do wytrzymania, warto rozważyć lot do jednej z odległych krain.