Dlaczego soczewica? Jest smaczna i zdrowa

Wiele osób na śniadanie zjada owsiankę. Jest to zdrowy wybór, jednak nie dla każdego. Okazuje się bowiem, że płatki owsiane mogą dla niektórych osób być szkodliwe i nie powinny znaleźć się w ich jadłospisie. Sprawdź, komu nie służy owsianka, a także,...

Czarna rzepa, inaczej nazywana czarną rzodkwią jest bardzo zdrowa i ma wiele zastosowań. Od stuleci jest doceniana w medycynie ludowej. Teraz trochę o niej zapominamy, ale warto to zmienić. Na pewno wyjdzie nam to na zdrowie. Artykuł Czarna rzepa – s...

Sandacz to prawdziwy arystokrata naszych wód, który przetrwa tylko tam, gdzie panuje krystaliczna czystość. Choć Polacy rzadko po niego sięgają, ta chuda ryba to potężna dawka witaminy D i czystego białka.

Sałatka z serka wiejskiego i tuńczyka ratuje sytuację, kiedy chcesz zjeść coś konkretnego, ale nie masz ochoty na długie gotowanie. Jest sycąca, wyrazista i sprawdza się zarówno na kolację, jak i do pudełka na następny dzień. Wystarczy kilka minut, ż...

Karaś to ryba występująca w polskich stawach i jeziorach, która wciąż pozostaje niedoceniana. Wiele osób wybiera znacznie popularniejsze gatunki, a szkoda. Jego mięso jest chude, niskokaloryczne oraz bogate w białko i witaminy. Warto więc wprowadzić...

Czy miska zupy może wspierać zdrowie i przedłużać życie? Według doktora Marka Skoczylasa – jak najbardziej. Znany z popularyzowania wiedzy

Gęsta od soczewicy, sycąca od kurczaka, aromatyczna od przypraw, lekko kwaśna i subtelnie pikantna. Zastąpi cały obiad, a zrobisz ją w 20 minut w jednym garnku. To jedna z moich ulubionych zup, która powstała zupełnie przypadkiem i do której regularn...

Ceny kawy rosną i będą rosnąć - tak wynika z najnowszego raportu UCE Research i Uniwersytetu WSB Merito.Przyczyn jest wiele, jak chociażby zmiany klimatu, wzrost kosztów transportu i wzmożony popyt na kawę w Afryce czy Chinach - mówi Andrzej Gantner,...

Z dyni można zrobić o wiele więcej niż tylko krem czy ciasto. Zamiast wyrzucać skórkę, zamień ją w chrupiące, aromatyczne chipsy ze skórek dyni, które zaskoczą twoich gości i dodadzą kreatywności twojej kuchni. Prosty trik, a efekt naprawdę powala.

Jajecznica to danie, które bardzo często przygotowujemy na śniadanie. Jest ono proste, smaczne i sycące. Chcąc jednak, by nasza jajecznica była idealnie kremowa oraz puszysta, musimy wiedzieć, jak odpowiednio ją przyrządzić. Kluczem do sukcesu jest d...