Wlewam 2 łyżki do serka wiejskiego. Wzmacnia serce, pomaga utrzymać poziom cholesterolu w ryzach

Lody z serka wiejskiego w wersji z dojrzałym bananem i kakao smakują nieziemsko dobrze. To przepis idealny dla tych, co lubią zdrowe i pyszne słodkości z dużą ilością białka. 

Serek wiejski to lekki, białkowy posiłek, który świetnie sprawdza się na śniadanie, kolację albo szybką przekąskę. Ale choć sam w sobie jest zdrowy, można go jeszcze podkręcić – i to w bardzo prosty sposób.

Puszyste racuchy z jabłkiem, delikatny krem z serka mascarpone i białej czekolady oraz chrupiąca kruszonka z orzechów włoskich - to połączenie, któremu trudno się oprzeć. Ten deser pachnie domem, jesienią i ciepłem, a przy tym wygląda jak z najlepsze...

Jeśli szukasz pomysłu na pyszne i zdrowe śniadanie to postaw na domowe kajzerki. Przepis jest banalnie prosty i szybki. Przygotowanie ciasta zajmuje zaledwie chwilę i już po kilkunastu minutach możesz cieszyć się niebywałą chrupkością i niebanalnym s...

Naleśniki to jedno z dań, które świetnie sprawdza się zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację. Jednak gdy do środka trafi serek mascarpone, wszystko nabiera zupełnie innego wymiaru. Nagle zwykły naleśnik staje się deserem, który smakuje jak wykwin...

Kremowy, pachnący latem i pełen grzybowego aromatu – sos kurkowy z białym winem to mała kulinarna sztuczka, która potrafi wynieść zwykłe danie na zupełnie nowy poziom. Wystarczy podmienić bulion na kilka łyżek wytrawnego wina, by sos zyskał głębię, l...

Karmel kojarzy się zwykle z białym cukrem, masłem i śmietanką, czyli składnikami, które nie zawsze mają wiele wspólnego ze zdrowym stylem życia. Tymczasem istnieje prosty sposób, by przygotować słodką polewę bez dodatku cukru – wystarczy sięgnąć po s...

Trudno wyobrazić sobie kuchnię Polską bez roślin strączkowych. Najwięcej w kuchni używamy grochu, ciecierzycy, soczewicy i oczywiście fasoli. Dania z tymi warzywami są zdrowe, pożywne i rozgrzewające. Dlatego warto je jeść szczególnie teraz, gdy jesi...

Jeśli myślisz, że zupa fasolowa zawsze jest ciężka i "obciążająca", czas zmienić podejście. Dzięki małemu sekretowi, klasyczna fasolowa zyskuje głębię smaku, pozostając lekką i pożywną. Sprawdź, jak przygotować ją tak, by rozgrzewała, syciła i zachwy...

Odkryłem prosty trik, dzięki któremu karmelizowana wątróbka wychodzi miękka, soczysta i w ogóle pozbawiona goryczki. Wystarczy jeden ruch na patelni, a efekt przerasta oczekiwania – aromat słodkości miesza się z delikatnością mięsa.