Właśnie sobie uświadomiłam, że dawno nie przygotowywałam Waszej ulubionej sałatki z kurczakiem, pomarańczą i orzechami :) Zdarzały się pytania o zamienniki dla granatu, więc dzisiaj będzie podobny przepis, ale troszkę zmodyfikowany, mniej więcej o do...
Steki z karkówki pieczone z dynią i suszonymi pomidorami to sycące, aromatyczne danie, idealne na jesienny obiad lub niedzielne spotkanie przy stole. Mięso jest soczyste w środku, a z wierzchu pięknie zrumienione, pieczone razem z kawałkami słodkiej...
Smaczne danie na szybko i to z jednej patelni, gdzie oprócz podsmażonej kaszy znajdziemy dynię, ciecierzycę, szpinak i suszone pomidory. Wszystko na koniec posypujemy fetą. Niby znane i powszechne składniki, ale czasem mamy ochotę na coś prostego i z...
Tatar ze śledzia z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi, to pyszna i błyskawiczna przekąską. Przepis jest bardzo zimowy, więc sprawdzi się na Święta lub na Sylwestra i nie tylko.
Pasta z gotowanego kurczaka to prosty sposób na wykorzystanie mięsa, które zostaje po rosole. Łączę je z suszonymi pomidorami, twarogiem i odrobiną musztardy, dzięki czemu powstaje wyraziste smarowidło do pieczywa. Taka pasta szybko znika ze śniadani...
Schab w sosie własnym to klasyka polskich obiadów. Właściwie każdy zna jego smak, ale nie każdy potrafi przygotować go tak, by mięso było kruche, soczyste i wręcz rozpływało się w ustach. Sekret tkwi w kilku prostych krokach i dobrze dobranych dodatk...
Schab nie musi trafiać na patelnię w panierce, by smakować wybornie. Wystarczy krótko go obsmażyć, a potem dusić w aksamitnym sosie, który chroni mięso przed wysuszeniem. Tak przygotowane plastry są miękkie, pełne smaku i aż proszą się o kromkę chleb...
Schab w sosie paprykowym to sycące danie na obiad dla całej rodziny. Papryka dodaje słodyczy, a cebula lekkiej pikanterii. Wykończenie śmietaną zapewnia przyjemną kremowość i gładkość sosu. Przyrządzisz potrawę w mniej niż godzinkę - szybko, łatwo i...
W serowym penne Mateusza Gesslera najważniejsza jest równowaga - makaron łączy się więc z gęstym, winno-pomidorowym sosem, boczek wnosi wyraźny, dymny akcent, a cheddar i mozzarella zamieniają całość w danie o niezwykłej intensywności. To proste poł...