Smażony kurczak z serem i gruszką to dowód na to, że z zaledwie kilku składników można stworzyć danie o prawdziwie wykwintnym charakterze. Delikatna pierś z kurczaka, soczysta gruszka i kremowy ser łączą się tu w harmonijną całość, w której każdy kęs zaskakuje innym akcentem. To połączenie słodyczy...
Są dania, które nie potrzebują godzin przygotowań, aby zrobić wrażenie i to z pewnością jest jednym z nich. Łosoś z kremowym brokułowym farszem, zawinięty w rumiane, chrupiące ciasto - brzmi jak pozycja z menu w restauracji, a można je zrobić w kilka...
Przed laty ich obecność na talerzu nikogo nie dziwiła, ale dziś kojarzą się raczej z gryzakiem dla psa lub mięsem drugiej kategorii. Kiedy znalazłam je w menu jednej z restauracji, nie mogłam odmówić testów.
Śniadanie, obiad i kolacja. Prawie 3800 kcal w trzech praktycznych paczkach – to brzmi jak sprytny pomysł na wakacje. Za namową siostry podjęłam wyzwanie i sprawdziłam, czym żywią się bohaterowie na froncie. Już wiem, skąd czerpią tyle energii.
W Woli Kiełpińskiej koło Serocka odbył się konkurs kulinarny, który zaskoczył mnie nie tylko liczbą, ale również rodzajem potraw. Takiej mieszanki smaków nie spodziewałam się w małej miejscowości pod Warszawą. Komisja wyłoniła laureatów w czterech ka...
Lody Śnieżka to jeden z najbardziej charakterystycznych deserów lat 90., który kojarzy się z prostotą i wakacyjną beztroską. W czasach ograniczonego wyboru słodyczy była to mała luksusowa przyjemność, na którą czekało się całymi dniami. Dziś wracamy...
Mówią na niego makaron killer, a wszystko dzięki wyrazistemu smakowi, uzyskanemu przy użyciu minimalnej ilości składników. Prosto z pięknych Włoch, zdeklasuje nawet uwielbiane przez wielu spaghetti bolognese.
Słodka wersja chłodnika może wydać się nieoczywista – zupy owocowe nadal cieszą się niewielkim zainteresowaniem, a wielu z nas kojarzy je z bezsmakowymi szkolnymi zupami. Jednak w tej letniej odsłonie chłodnik zostaje zupełnie zrehabilitowany: orzeźw...
Skrzydełka w miodzie to jedna z potraw, która dobra jest w zasadzie na każdą okazję. Pasuje do wielu dodatków i nie jest skomplikowana w przyrządzeniu. Oto kilka pomysłów na to danie!
Jajecznica to śniadaniowy klasyk, którego specjalnie przedstawiać nie trzeba. Pozornie wydaje się być prosta — ot, tylko wbić jajka na patelnię. Jeśli jednak zrobisz ją tak, jak Francuzi, zakochasz się w jajecznicy na nowo.
Czyszczenie fug bywa jak walka z wiatrakami. Niekiedy nawet najbardziej żmudne szorowanie zawodzi, a brud z dnia na dzień coraz bardziej bije po oczach. Na szczęście wystarczy odrobina wiedzy naszych babć, by zaradzić temu raz na zawsze. Ten trik dzi...