Smak tej zupy przywodzi na myśl wakacje u babci. Delikatny kalafior, ziemniaki, aromatyczny bulion i miękkie masło tworzą sycące, ale jednocześnie lekkie danie obiadowe. To jeden z moich ulubionych letnich przepisów.
Przepis na tę zupę jest wyjątkowo prosty, a jej smak zachwyci nawet największych niejadków. Bazująca na młodej kapuście z dodatkiem świeżego koperku, tworzy harmonijną i lekką kompozycję smaków - idealną na majowy obiad. Wykorzystaj sezon na to warzy...
Włoska zupa, po której zapomnisz o zwykłej pomidorowej. Pełna warzyw, aromatycznych ziół, fasoli i makaronu, syci jak porządny obiad, a równocześnie tak pyszna, że każdy bez wyjątku prosi o jej dokładkę.
Niesamowicie gęsta od mięsa i warzyw, aromatyczna i po prostu pyszna - taka jest zupa gulaszowa z mojego sprawdzonego przepisu. Każdy, kto choć raz jej próbował, pytał o sposób przygotowania.
Są takie dni, w których brak czasu lub pomysłu na to, co ugotować na obiad. Wtedy zawsze sięgam po ten sprawdzony przepis, który od lat mnie nie zawodzi. Prosta i sycąca zupa niczym potrawka z kurczaka pełna jest warzyw, aromatu i smaku. Jest na tyle...
Gdy za oknem robi się chłodno, nic nie smakuje lepiej niż duża miska gorącej zupy. Jest gęsta, pełna warzyw oraz mięsa, więc spokojnie wystarcza za cały obiad.
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem, czyli mój ulubiony kalafior pod beszamelem z dodatkiem makaronu, to świetny pomysł na obiad z piekarnika. Przepis polecam każdemu.
Mamy tutaj wielbicieli zup? Jeśli należycie do tej grupy, to koniecznie musicie wypróbować nasz przepis. Ta zupa neapolitańska z makaronem jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a jej smak zachwyci każdego. Sprawdźcie sami!
Ugotowanie zupy grzybowej to z pozoru proste zadanie. Nieraz jednak można wyczuć w niej gorzką nutę. Skąd pochodzi i jak jej uniknąć w potrawie? Przekonaj się! Klasyczną zupę grzybową w niektórych domach podaje się na Wigilię zamiast czerwonego barsz...
Pamiętasz niedzielne obiady u babci? Ich sekret tkwił w zapomnianym dziś mięsie. Gdy znalazłem je w małym sklepie, od razu wiedziałem, co zrobię. Ta zupa pomidorowa to powrót do czasów, gdy jedzenie miało duszę.
Gotowanie ziemniaków w bulionie warzywnym to prosty sposób, by nadać im więcej smaku. Dzięki temu już na tym etapie zyskują niesamowity aromat i smak. stając się ciekawszym dodatkiem do obiadu.