To jeden z tych obiadów, który niemal robi się sam. Kilka składników trafia na patelnię, chwilę mieszania i gotowe. Całość zajmuje tyle czasu, co ugotowanie makaronu, a porcja jest na tyle duża, że zostaje jeszcze na drugi dzień.
Makaron z bakłażanem to jedno z tych dań, do których wracam przez cały rok. Wystarczy kilka prostych składników, by zwykły sos pomidorowy nabrał głębokiego smaku i aksamitnej konsystencji. Chrupiący z zewnątrz, miękki w środku bakłażan doskonale łącz...
Dzisiaj najczęściej podajemy pomidorówkę z makaronem, ale raz na jakiś czas warto zaproponować inną wersję, bogatszą w białko roślinne, minerały i błonnik. Myślisz, że twoje dziecko takiej nie przełknie? Zdziwisz się, jak szybko opróżni talerz.
Nie wyrzucaj mięsa po rosole i nie rób po raz kolejny krokietów. Ten prosty trik zmienia je w kremowy, pełen smaku sos do makaronu. Najlepsze jest to, że kilka tanich dodatków wystarczy, by stworzyć obiad, o który domownicy mogą poprosić ponownie. Po...
To jedno z tych dań, których cała trudność polega na przygotowaniu warzyw i mięsa. Jednogarnkowy, prosty i przede wszystkim sycący gulasz jest tym, czym naje się cała rodzina.
Szybki obiad nie musi oznaczać gotowego sosu ze słoika. Makaron z bakłażanem, cukinią i dojrzałymi pomidorami przygotujesz w około 30 minut, a większość pracy robią tu sezonowe warzywa. Kremowy bakłażan, lekko chrupiąca cukinia, pomidorowy sos i rozt...
Lubię szybkie dania z jednej patelni, które zaspokajają apetyt mojej rodziny i nie pozostawiają stosu naczyń do zmywania. Ostatnio największym hitem jest u nas makaron z wołowiną z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Smakuje jak z włoskiej trattorii,...
Aromatyczny gulasz to sprawdzony sposób na to, by zadowolić gości. Robert Makłowicz ma swój niezawodny sposób, by odpowiednio zagęścić sos. Żadna mąka ani śmietana nie będą tutaj potrzebne.