Ewelina Panfiluk, jest absolwentką szkoły Le Cordon Bleu i jedyną Polką we francuskiej akademii kulinarnej. Dopiero co wróciła do Paryża, gdzie zamierza dalej rozwijać się zawodowo. Jednocześnie doglądać będzie restauracji Romans, zlokalizowanej w Świnoujściu. Opowiedziała nam swoją historią kulinar...
"Nie mam nic przy sobie, niczego nie ukradłam" - krzyczy starsza pani przed sklepem sieciowym w centrum handlowym w Bratysławie. Właściciel sklepu jest jednak nieugięty, nie pozwala jej opuścić sklepu. Przekrzykują się przez kilka minut, kobieta go b...
Podczas Kongresu Hodowców Bydła Mięsnego mogli się wypowiedzieć przedstawiciele całego łańcucha produkcji od rolników po zakłady ubojowe. Na nowych, europejskich wymaganiach i normach tracą nie tylko rolnicy. Jak podzielić zysk, kiedy stale dochodzą...
Jeszcze kilka lat temu zachłysnęliśmy się egzotycznymi superfoods i rygorystycznymi dietami. Dziś, jak wynika z najnowszego raportu "Jak gotują Polacy" przygotowanego na zlecenie marki FRoSTA, w naszych kuchniach rządzi pragmatyzm. Nie chcemy już, by...
To historia, która brzmi jak scenariusz komedii kryminalnej, ale wydarzyła się naprawdę. W jednym z domów w gminie Augustów (woj. podlaskie) doszło do niecodziennego włamania. Mężczyzna w samej bieliźnie postanowił... przebić się przez ścianę z piwni...
Zintegrowany Plan Inwestycyjny coraz częściej pojawia się w rozmowach o dużych projektach. Jednak nie sam plan, lecz umowa urbanistyczna przesądza o skali zobowiązań inwestora, kosztach realizacji projektu i ryzykach finansowych.
Czy szef kuchni musi być najlepszym kucharzem w zespole? Jak automatyzacja i sztuczna inteligencja zmieniają pracę ludzi w restauracjach? I finalnie jak zmieniają się role liderów zespołów gastronomicznych? O zawodzie szefa kuchni, patrząc w przeszło...
Zielony kolor na ziemniaku nie wynika z niedojrzałości ani z odmiany. To znak, że zamiast do garnka powinien trafić do śmietnika. Pytanie tylko dlaczego?
Zahara Jolie, adoptowana córka Angeliny Jolie, wystąpiła publicznie podczas wydarzenia w Spelman College, gdzie w poruszającym przemówieniu opowiedziała o więzi z matką i jej wpływie na swoje życie. Nagranie z jej wystąpienia szybko trafiło do intern...
We Wrocławiu prezydent uznał, że po trwałym i całkowitym usunięciu dachu w toku rozbiórki budynku, nie będzie on stanowił budowli, podlegającej opodatkowaniu podatkiem od nieruchomości. Organy stosują jednak różne interpretacje w tej kwestii - przypo...
Na co dzień w pracy otacza ją gromadka dzieci. Doskonale czuje się w ich towarzystwie. Nastazja Iwaszkiewicz, doświadczona animatorka, zwraca uwagę na jedną rzecz: "Trzeba pamiętać, że animacja, to nie opieka".