Istnieje sprytny trick, który pozwala lepiej przechowywać ziemniaki. Bulwy przez dłuższy czas będą twarde i soczyste, a na ich powierzchni nie dostrzeżesz kiełków. Wystarczy, że dodasz ten naturalny produkt do koszyka z ziemniakami.
Szybko ciemnieją, stają się gumowate lub śliskie? Pieczarki trzymane w lodówce już po dwóch dniach mogą być nieświeże. Jednak istnieje prosty tryk, dzięki którym zachowają śnieżnobiały kolor na znacznie dłuższy czas. Do pojemnika wystarczy włożyć jed...
Wyrzucenie spalonej żarówki wydaje się prostą czynnością — wystarczy przecież wrzucić ją do kosza. Niestety, wiele osób popełnia w tym momencie błąd, który może mieć negatywne skutki dla środowiska. Żarówki, zwłaszcza energooszczędne i świetlówki, za...
Jeżeli jakimś cudem nie lubisz ziemniaków, to ta sałatka zrobi z Ciebie ich największego fana. Oto najlepsza chrupiąca sałatka z pieczonymi młodymi ziemniakami, szparagami i rzodkiewką, skąpana w aromatycznym jogurtowo-musztardowym sosie. Chrupiąca s...
Obiady z ziemniakami w formie zapiekanek to błyskawiczne dania. Ponadto są naprawdę sycące i pyszne. Zapiekanka ziemniaczana może być przygotowana na wiele sposobów. Ziemniaki można łączyć zarówno z mięsem, jak i z warzywami. Poznaj najlepsze przepis...
Austriacki rynek ziemniaków pozostaje dobrze zaopatrzony w ziemniaki. Dzięki przeważnie dobrym warunkom zbiorów i ogólnie zadowalającym plonom oraz jakości wczesnych odmian i odmian następczych w całym kraju, obecnie dostępna jest duża podaż. Ceny pr...
Choć składniki mogą wydawać się zwyczajne – ot, kurczak, papryka, cebula czy ziemniaki – w istocie mamy tu do czynienia z daniem, które śmiało mogłoby trafić na restauracyjne karty. Kukurydziany kurczak, pieczony ze skórą, zyskuje soczystość i złotą...
„Zjedz mięso zostaw ziemniaczki” – niemal każdy pamięta z dzieciństwa to zdanie. Można też zrobić na odwrót, ale lepiej nie łączyć tych elementów – zwłaszcza, jeżeli mięso jest tłuste. Oto czym może skutkować tradycyjny, niedzielny obiad.
Galicja nigdy nie słynęła z bogactwa stołów – tu smak rodził się z konieczności, prostych składników i tego, co było akurat pod ręką. W domach, gdzie mięso trafiało na stół tylko od święta, bigos przybierał więc inną postać – mniej królewską, bardzie...
W polskich magazynach piętrzą się tony niesprzedanych ziemniaków, a na sklepowych półkach króluje towar z importu. Tylko w tym roku do Polski trafiło aż 100 tys. ton ziemniaków z Niemiec, co — zdaniem rolników — doprowadziło do załamania cen i utraty...