W Padwie, na północy Włoch, odkryto pierwszy w historii patent na maszynę do produkcji makaronu. Dokument z 1604 roku opisuje drewniane urządzenie o cylindrycznym kształcie, które za pomocą dźwigni lub korby sprężało ciasto, przeciskając je przez formę z szerokimi otworami.
Gdy podczas rzymskich wakacji odwiedziłam jedną z restauracji, poprosiłam kelnera o polecenie najlepszego włoskiego makaronu, a on bez zawahania wskazał cacio e pepe. Chociaż w Polsce nie jest tak popularny, jak w Rzymie, jest jednym z tradycyjnych p...
„Jako chrześcijanie nie powinniśmy pytać się jedynie: jak mogę zbawić siebie samego? Powinniśmy również pytać siebie: co mogę zrobić, aby inni zostali zbawieni i aby również dla innych wzeszła gwiazda nadziei? Wówczas zrobię najwięcej także dla mojeg...
W najnowszym odcinku "Stanu Wyjątkowego" Andrzej Stankiewicz i Kamil Dziubka podsumowali dwa lata rządów koalicji 15 października. Oberwało się zwłaszcza premierowi Donaldowi Tuskowi. — Uważam, że to jest jego ostatnia kadencja. Jeżeli nie zrezygnuje...
Syn Davida Beckhama odpoczywa na wakacjach od konfliktu z rodziną i nadal próbuje robić karierę jako kulinarny guru. Krótkie wideo z gotowania makaronu wzburzyło internautów i na Brooklyna znowu spadła lawina krytyki.
Należę do lobby maślanego i bez wahania wybieram masło jako podstawowy tłuszcz w kuchni. Często klaruję je sama – takie domowe i aromatyczne świetnie sprawdza się do smażenia, ale nie tylko. Uwielbiam masło palone – jego...
Makaron z tuńczykiem i sosem pomidorowym to jedno z tych dań, które zaskakuje prostotą, a mimo to potrafi naprawdę zachwycić smakiem. Wystarczy kilka składników i kwadrans, by przygotować posiłek, który syci, dostarcza energię i dobrze wpływa na orga...
Urlop z dziećmi to nie czas błogiego relaksu, ale szkoła cierpliwości, logistyki i refleksu. W bagażniku zamiast walizki z książką ląduje cały arsenał dziecięcych gadżetów, a zamiast wieczornego wina - stres i zmęczenie. Ale te wakacje, choć dalekie...
Chcesz zrzucić kilka kilogramów, ale marzy ci się danie z makaronem? Jest na to sposób - szybki, prosty i, chociaż trudno w to uwierzyć, praktycznie bez kalorii i węglowodanów. Konjac na pierwszy rzut oka wygląda jak zwykły makaron. W Japonii znany j...
Makaron zazwyczaj kojarzy się z sycącym i wartościowym dodatkiem do posiłku, jednak jego kolor potrafi zdradzić znacznie więcej, niż mogłoby się wydawać. To właśnie barwa bywa pierwszym sygnałem, czy mamy do czynienia z produktem wysokiej jakości, cz...