Raport Healthy Eating Research podważa proste podejście do żywności ultraprzetworzonej (UPF) i wskazuje, że nie wszystkie takie produkty są szkodliwe dla zdrowia. Eksperci podkreślają, że część roślinnych produktów może mieć korzystny wpływ na organizm.
Nawet umiarkowane ilości żywności ultraprzetworzonej szkodzą – pogarsza ona metabolizm i obniża poziom testosteronu u młodych mężczyzn. Artykuł Żywność ultraprzetworzona obniża płodność u mężczyzn i zwiększa ryzyko otyłości pochodzi z serwisu Alert M...
Zdaniem badaczy z Harvardu, Uniwersytetu Michigan i Duke University żywność ultraprzetworzona ma zaskakująco wiele wspólnego z... papierosami i zdecydowanie mniej z owocami czy warzywami. Wnioski są więc jednoznaczne, potrzebne są znacznie ostrzejsze...
Nowe badanie wskazuje, że dieta bogata w żywność ultraprzetworzoną u przedszkolaków może wiązać się z większym ryzykiem problemów behawioralnych. Artykuł Żywność ultraprzetworzona u przedszkolaków wiąże się z lękiem i nadpobudliwością pochodzi z serw...
Osoby, które jedzą dużo ultraprzetworzonej żywności (UPF) mają w mięśniach ud większą zawartość tłuszczu, zatem same mięśnie są w gorszym stanie. I jest to niezależne od ilości spożywanego tłuszczu, aktywności fizycznej czy czynników społecznych i de...
Podczas Kongresu Hodowców Bydła Mięsnego mogli się wypowiedzieć przedstawiciele całego łańcucha produkcji od rolników po zakłady ubojowe. Na nowych, europejskich wymaganiach i normach tracą nie tylko rolnicy. Jak podzielić zysk, kiedy stale dochodzą...
Wiceminister Aktywów Państwowych Grzegorz Wrona, podczas wizyty w Lublinie poinformował o projekcie, w ramach którego w stolicy naszego regionu ma powstawać żywność dla armii. W tym celu w Fabryce Cukierków "Pszczółka" powstaną nowe linie produkcyjne...
Eksport polskiej żywności coraz wyraźniej wychodzi poza Unię Europejską. Jednym z kierunków, który zyskuje na znaczeniu, jest Maroko. To rynek stabilny, rozwijający się i coraz bardziej otwarty na współpracę z zagranicznymi partnerami. Podczas wizyty...