Raport Healthy Eating Research podważa proste podejście do żywności ultraprzetworzonej (UPF) i wskazuje, że nie wszystkie takie produkty są szkodliwe dla zdrowia. Eksperci podkreślają, że część roślinnych produktów może mieć korzystny wpływ na organizm.
Nawet umiarkowane ilości żywności ultraprzetworzonej szkodzą – pogarsza ona metabolizm i obniża poziom testosteronu u młodych mężczyzn. Artykuł Żywność ultraprzetworzona obniża płodność u mężczyzn i zwiększa ryzyko otyłości pochodzi z serwisu Alert M...
Zdaniem badaczy z Harvardu, Uniwersytetu Michigan i Duke University żywność ultraprzetworzona ma zaskakująco wiele wspólnego z... papierosami i zdecydowanie mniej z owocami czy warzywami. Wnioski są więc jednoznaczne, potrzebne są znacznie ostrzejsze...
Nowe badanie wskazuje, że dieta bogata w żywność ultraprzetworzoną u przedszkolaków może wiązać się z większym ryzykiem problemów behawioralnych. Artykuł Żywność ultraprzetworzona u przedszkolaków wiąże się z lękiem i nadpobudliwością pochodzi z serw...
Osoby, które jedzą dużo ultraprzetworzonej żywności (UPF) mają w mięśniach ud większą zawartość tłuszczu, zatem same mięśnie są w gorszym stanie. I jest to niezależne od ilości spożywanego tłuszczu, aktywności fizycznej czy czynników społecznych i de...
Większe spożycie żywności ultraprzetworzonej wiąże się ze słabszą koncentracją i wolniejszym przetwarzaniem informacji – także u osób na ogólnie zdrowej diecie, wynika z międzynarodowego badania.
Dla własnego dziecka każdy z nas chce tego, co najlepsze. Kiedy jednak do głosu dochodzą sprzedaż, KPI-aje i arkusze Excela, jakość żywności ustępuje miejsca wynikom finansowym. Dzieci, zwłaszcza te najmniejsze, są naszym oczkiem w głowie. Każdy z na...
Czy dwie osoby jedzące tyle samo kalorii mogą mieć zupełnie inne mięśnie? Badanie naukowców z University of California sugeruje, że tak. Okazuje się, że liczy się nie tylko ilość jedzenia, ale również stopień jego przetworzenia. A konsekwencje mogą s...
Najnowsze technologie mogą przeszkadzać w odbiorze analogowego świata. Na zaproszenie producenta miałem okazję sprawdzić HUAWEI WATCH GT 6 Pro na welodromie w Pruszkowie. Nie wszystko poszło zgodnie z planem, ale rezultaty mogą zaskoczyć. Na wydarzen...
Podczas Kongresu Hodowców Bydła Mięsnego mogli się wypowiedzieć przedstawiciele całego łańcucha produkcji od rolników po zakłady ubojowe. Na nowych, europejskich wymaganiach i normach tracą nie tylko rolnicy. Jak podzielić zysk, kiedy stale dochodzą...