Naukowcy ostrzegają. Ultraprzetworzona żywność może pogarszać tę funkcję

Wysokie spożycie żywności ultraprzetworzonej związane jest z ogólnoustrojowym stanem zapalnym – informuje „The American Journal of Medicine”.

Nawet umiarkowane ilości żywności ultraprzetworzonej szkodzą – pogarsza ona metabolizm i obniża poziom testosteronu u młodych mężczyzn. Artykuł Żywność ultraprzetworzona obniża płodność u mężczyzn i zwiększa ryzyko otyłości pochodzi z serwisu Alert M...

Zdaniem badaczy z Harvardu, Uniwersytetu Michigan i Duke University żywność ultraprzetworzona ma zaskakująco wiele wspólnego z... papierosami i zdecydowanie mniej z owocami czy warzywami. Wnioski są więc jednoznaczne, potrzebne są znacznie ostrzejsze...

Nowe badanie wskazuje, że dieta bogata w żywność ultraprzetworzoną u przedszkolaków może wiązać się z większym ryzykiem problemów behawioralnych. Artykuł Żywność ultraprzetworzona u przedszkolaków wiąże się z lękiem i nadpobudliwością pochodzi z serw...

Osoby, które jedzą dużo ultraprzetworzonej żywności (UPF) mają w mięśniach ud większą zawartość tłuszczu, zatem same mięśnie są w gorszym stanie. I jest to niezależne od ilości spożywanego tłuszczu, aktywności fizycznej czy czynników społecznych i de...

Raport Healthy Eating Research podważa proste podejście do żywności ultraprzetworzonej (UPF) i wskazuje, że nie wszystkie takie produkty są szkodliwe dla zdrowia. Eksperci podkreślają, że część roślinnych produktów może mieć korzystny wpływ na organi...

Nowe badanie opublikowane przez naukowców z Uniwersytetu w Utrechcie wskazuje na realne ryzyko załamania systemu cyrkulacji oceanicznej AMOC. Skutki mogą być poważne – dla klimatu Europy i przyszłości europejskiego rolnictwa.

Czy niewinne selfie może sprawić, że dziecko zacznie myśleć o operacji plastycznej? Naukowcy ostrzegają, że częste pozowanie i publikowanie zdjęć przez matki może mieć nieoczekiwane konsekwencje. Najnowsze badania pokazują, że właśnie w ten sposób ro...

Lubelska fabryka cukierków „Pszczółka”, należąca do Krajowej Grupy Spożywczej, może wykorzystać niewykorzystane moce do produkcji żywności energetycznej o długim terminie ważności dla wojska i NATO – zapowiedział wiceminister Grzegorz Wrona.

Czy "zdrowe jedzenie" rzeczywiście działa zawsze na naszą korzyść? Intuicja podpowiada, że tak. Badania coraz częściej mówią coś innego. Odpowiedź wcale nie jest tak oczywista – kluczowe znaczenie ma nie sam produkt, lecz kontekst, w jakim go spożywa...