Przez lata jajka budziły kontrowersje ze względu na zawartość cholesterolu. Jednak doniesienia ze świata nauki rzucają nowe światło na ten produkt, szczególnie w kontekście żywienia osób po 70. roku życia. Badacze z Australii sprawdzili, jak tygodniowa dawka jajek wpływa na długość życia i kondycję...
Intuicja od razu podpowiada, że coś tu jest nie tak. Ale czy jesteś w stanie rozgryźć, gdzie skrywa się błąd. To coś bardzo oczywistego, a z drugiej strony wcale nie tak łatwego do zauważenia. Zagadka sprawdza nie tylko spostrzegawczość, ale przede w...
Kurki, znane również jako pieprzniki jadalne, od lat są cenione za wyjątkowy smak i aromat. Świetnie sprawdzają się w sosach, jajecznicy czy pastach kanapkowych, a także jako baza do aromatycznej, rozgrzewającej zupy kurkowej. Ich wartość w kuchni wy...
Zbliża się Wielkanoc, z którą wiąże się symbol jajka i wszelkie potrawy jajeczne. Choć najczęściej wybieramy jajka kurze, warto spróbować także innych rodzajów: kaczych czy przepiórczych. To źródło tłuszczów i witamin.
Jeszcze niedawno za 20 zł można było kupić prawie 30 jajek. Dziś? Nawet nie 20. Tuż przed Wielkanocą sprawdzamy, jak bardzo uderzyła nas drożyzna – i ile jajek kupisz za pensję. Liczby mogą zaskoczyć.
Istnieją produkty, które powinny znaleźć się w diecie każdego seniora. Jednymi z nich są zawierające mnóstwo dobroczynnych składników orzechy włoskie. Przyczyniają się one do poprawy funkcjonowania mózgu, wspierają prawidłowe działanie układu sercowo...
Ten owoc kiedyś był synonimem luksusu, dziś znajdziemy go w każdym sklepie. I bardzo dobrze, bo nie tylko wzmacnia odporność, ale opóźnia też procesy starzenia się. Co ważne, witaminy w nim zawarte są łatwo przyswajalne. Seniorzy zdecydowanie powinni...
Płatki gryczane, choć nie są tak popularne, jak płatki owsiane, stanowią doskonałą propozycję na śniadanie. Dostarczają mnóstwa witamin i składników pokarmowych, dbają o jelita i układ krwionośny. Ponadto są naturalnie bezglutenowe i mają niski indek...
Już coraz mniej kojarzy się nam z wakacjami na Cyprze, ponieważ wyjątkowo często gości na polskich stołach. I bardzo dobrze – to nie tylko smakowita ciekawostka, która "piszczy pod zębami", ale prawdziwa bomba odżywcza. Pod względem zawartości białka...
Natura oferuje nam wiele warzyw czy owoców, z których dobrodziejstw możemy korzystać. O pewnej roślinie mówi się już od dawna w kontekście pozytywnego wpływu na zdrowie i niskiej kaloryczności. Polecana jest osobom starszym, chorującym na nadciśnieni...
Co jeść zamiast słodyczy? Wiele osób zadaje sobie to pytanie, poszukując zdrowszych alternatyw batoników, ciastek i czekolad. Warto zatem udać się na dział z orzechami i poszukać tam pewnych słodkich przekąsek. Jedna z nich jest w szczególności zalec...