Jeśli lubisz pełną leśnych aromatów kuchnię staropolską, na pewno znasz przyprawę, która łączy w sobie kojący, żywiczny zapach lasu z korzennymi, wręcz pikantnymi nutami. Ziarna – a właściwie suszone jagody – jałowca są niezastąpionym składnikiem bigosu z wędzonym boczkiem i suszonymi grzybami.
źródło: https://pysznosci.pl/dodaje-do-bigosu-kilka-ziarenek-dla-wielu-to-zapomniana-przyprawa-ale-ja-nie-wyobrazam-sobie-gotowania-bez-niej,7254003238910272a
dodano: 2026-02-13 20:49:07
Inne znaleziska:
pysznosci.pl
Zamiast chemicznych kostek i jarzynki, wsypuję do rosołu kilka tych ziarenek. To naturalny wzmacniac...
Zamiast chemicznych kostek i jarzynki, wsypuję do rosołu kilka tych ziarenek. To naturalny wzmacniacz smaku
Zastanawiasz się, jak w naturalny sposób podkręcić smak klasycznego, niedzielnego rosołu? Z pomocą przychodzi dodatek od wieków wykorzystywany w innych kuchniach świata. Niektórzy kojarzą ją z serów korycińskich. Ma wyjątkowy, delikatnie orzechowy sm...
dorzeczy.pl
"Żurek dołączył do bigosu". PiS zapowiada zawiadomienie do prokuratury
"Żurek dołączył do bigosu". PiS zapowiada zawiadomienie do prokuratury
Zbigniew Ziobro i Jan Kanthak zapowiedzieli złożenie w prokuraturze zawiadomienie o podejrzeniu popełnienia przestępstwa przez Donalda Tuska i Waldemara Żurka.
pysznosci.pl
Japonka spróbowała polskiego bigosu. Jej reakcja mówi wszystko
Japonka spróbowała polskiego bigosu. Jej reakcja mówi wszystko
Bigos to chyba symbol polskiej kuchni. Nie ustępuje miejsca schabowemu z ziemniakami i rosołowi. Nie ma domu, w którym chociaż raz nie byłby serwowany. Ostatnio naszego rodzimego dania spróbowała pewna Japonka. Jej reakcja to hit.
pysznosci.pl
Zamiast bigosu, zrób papet. W Szwajcarii to duma regionu
Zamiast bigosu, zrób papet. W Szwajcarii to duma regionu
Na tradycyjny bigos nigdy nie brakuje, w szczególności, gdy za oknem pogoda daje się we znaki. Zamiast jednak po raz kolejny szatkować kapustę, postaw na równie smaczne danie prosto ze Szwajcarii.
magazynfakty.pl
XIII Święto Bigosu: Smak tradycji w Niedrzwicy Kościelnej
XIII Święto Bigosu: Smak tradycji w Niedrzwicy Kościelnej
Jesienna aura, unoszący się w powietrzu zapach kapusty i wędzonki, a do tego gwar rozmów i śmiech – tak w skrócie można opisać XIII Święto Bigosu Polskiego. Wydarzenie, które już na stałe wpisało się w kalendarz kulinarnych imprez Lubelszczyzny, odby...
futurebeat.pl
Cyberpunk 2077 2.3 to mini-rewolucja na PS5 Pro - dodaje tryb VRR i więcej fps
Cyberpunk 2077 2.3 to mini-rewolucja na PS5 Pro - dodaje tryb VRR i więcej fps
Nowa aktualizacja daje możliwość ustawienia VRR na konsolach. Kanał techniczny Digital Foundry sprawdził, co oferuje ta zmiana i uważa, że gracze mogą być zachwyceni. Pod warunkiem, że mają PS5 Pro.Informacja Cyberpunk 2077 2.3 to mini-rewolucja na P...
pysznosci.pl
Dodaję do racuchów. Wychodzą puszyste i lekkie jak chmurka
Dodaję do racuchów. Wychodzą puszyste i lekkie jak chmurka
Słodkie śniadania mogą być też pożywne. Te racuchy na długo uciszą burczenie w brzuchu bez uczucia ciężkości. Są lekkie, puszyste i tak smaczne, że zwykłe placki pójdą w odstawkę.
pysznosci.pl
Nie dodaję cukru żelującego. Babciny przepis na dżem morelowy
Nie dodaję cukru żelującego. Babciny przepis na dżem morelowy
Słodki, gęsty i pełen smaku – domowy dżem morelowy to jeden z tych przetworów, które pachną dzieciństwem i latem u babci. Zamiast sięgać po gotowe mieszanki z cukrem żelującym i sztucznymi dodatkami, warto wrócić do sprawdzonego sposobu – tylko owoce...
pysznosci.pl
Zamiast twarogu, dodaję do ziemniaków inny składnik. Pierogi wychodzą smaczniejsze niż ruskie
Zamiast twarogu, dodaję do ziemniaków inny składnik. Pierogi wychodzą smaczniejsze niż ruskie
Wielu z nas wychowało się na pierogach ruskich – klasyka kuchni domowej, którą kochamy za prostotę i smak. Ale czasem warto coś zmienić. Wystarczy zastąpić twaróg innym składnikiem, żeby odkryć zupełnie nową wersję tego tradycyjnego dania. U mnie wyb...
pysznosci.pl
Dodaję do naleśników zamiast mleka. Wychodzą mięciutkie jak u babci
Dodaję do naleśników zamiast mleka. Wychodzą mięciutkie jak u babci
Mięciutkie naleśniki to smak dzieciństwa, który wielu z nas kojarzy się z zapachem babcinej kuchni. Dobrze usmażony placek powinien być delikatny, elastyczny i wręcz rozpływać się w ustach. Okazuje się, że dzięki jednej prostej zamianie, można uzyska...