Wiele osób wrzuca do bigosu jeden popularny "zdrowy" składnik i później są zdziwione, że danie wychodzi mało smaczne. Niby pachnie, niby przyprawy się zgadzają, a jednak brakuje głębi, miękkości i tego efektu, że garnek znika sam.
Jeśli lubisz pełną leśnych aromatów kuchnię staropolską, na pewno znasz przyprawę, która łączy w sobie kojący, żywiczny zapach lasu z korzennymi, wręcz pikantnymi nutami. Ziarna – a właściwie suszone jagody – jałowca są niezastąpionym składnikiem big...
Szukasz sposobu na pyszny i tani obiad? Zapomnij o drogich wędlinach. Mój sprawdzony bigos z parówkami to kulinarny hit, który uratuje twój budżet przed świętami. Jest sycący, ekspresowy w przygotowaniu i smakuje obłędnie.
Chociaż temat sałatki jarzynowej wydaje się już przegadany na wszelkie możliwe sposoby, warto dodać trzy grosze. Bo to nie jest tak, że można po prostu posiekać warzywa, a po wymieszaniu z majonezem wszystko będzie smakować dobrze. Jeden składnik moż...
Wiele osób wyrzuca liście rzodkiewki, traktując je jako kuchenne odpady, a ja robię dokładnie odwrotnie — siekam je i dodaję do jajecznicy. W efekcie otrzymuję danie, które smakuje mi nawet bardziej niż klasyczna wersja ze szczypiorkiem.
Choć w teorii maksymalna liczba punktów za wykroczenie drogowe to 15 — zatem trzeba wpaść co najmniej dwa razy, by przekroczyć limit 24 punktów — w praktyce jest inaczej. Jednym czynem można popełnić dwa lub więcej wykroczeń albo popełnić kilka wykro...
Poranna kawa szybko stawia na nogi, ale jej działanie nie zawsze utrzymuje się tak długo, jak byśmy chcieli. Dlatego wzbogacam ją o prosty dodatek, który zmienia nie tylko smak napoju. Wystarczy czubata łyżka, żeby kawa stała się bardziej aromatyczna...
Zbigniew Ziobro i Jan Kanthak zapowiedzieli złożenie w prokuraturze zawiadomienie o podejrzeniu popełnienia przestępstwa przez Donalda Tuska i Waldemara Żurka.
Bigos to chyba symbol polskiej kuchni. Nie ustępuje miejsca schabowemu z ziemniakami i rosołowi. Nie ma domu, w którym chociaż raz nie byłby serwowany. Ostatnio naszego rodzimego dania spróbowała pewna Japonka. Jej reakcja to hit.
Na tradycyjny bigos nigdy nie brakuje, w szczególności, gdy za oknem pogoda daje się we znaki. Zamiast jednak po raz kolejny szatkować kapustę, postaw na równie smaczne danie prosto ze Szwajcarii.
Jesienna aura, unoszący się w powietrzu zapach kapusty i wędzonki, a do tego gwar rozmów i śmiech – tak w skrócie można opisać XIII Święto Bigosu Polskiego. Wydarzenie, które już na stałe wpisało się w kalendarz kulinarnych imprez Lubelszczyzny, odby...