Automatyzmy żywieniowe blokują nam wszelakie urozmaicenia dostępne równie łatwo. Dobrym przykładem jest wątróbka, ponieważ większość sięga po drobiową nie z czułości tylko z rozpędu, a pomija wersję, która jakościowo znajduje się kilka poziomów wyżej. Wątróbka cielęca to zupełnie inny wymiar podrobó...
Gęsia wątróbka uchodzi za jeden z najbardziej wartościowych podrobów, a mimo to rzadko gości na polskich stołach. To źródło żelaza i białka, które działa na serce niczym naturalny zastrzyk energii.
Jeśli już wybieramy wątróbkę na obiad, zazwyczaj sięgamy po drobiową, która jest delikatniejsza i łatwiejsza w obróbce niż wołowa czy wieprzowa. Jednak zapominamy o wątróbce cielęcej, a jest ona znacznie bardziej wyrafinowana od podrobów z kurczaka,...
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – powinno dawać energię, sycić na długo i wspierać pracę mózgu. Jeśli szukasz czegoś naprawdę odżywczego, pasta z wątróbki i jajek będzie strzałem w dziesiątkę. To połączenie pełne białka, żelaza i witamin z gr...
To prawdziwa bomba witamin i minerałów. Ma sporo białka, żelaza i witaminy A, a do tego jest delikatna i lekka. Wbrew pozorom nie musi być mdła, a tak przygotowana potrafi konkurować z najlepszymi daniami mięsnymi.
Nadchodzący tydzień zapowiada się wyjątkowo emocjonująco na rynkach. Mija kolejny ostateczny termin wyznaczony przez USA na ułożenie relacji handlowych w „partnerami”, a w tym czasie będą napływać ważne dane z tamtejszej gospodarki. Wall Street pozna...
Badania pokazują, że zileuton, popularny lek na astmę, może skutecznie zapobiegać groźnym reakcjom alergicznym, takim jak anafilaksja. "Science" pisze, że lek hamuje przenikanie alergenów do krwiobiegu.
Elektromobilność różne ma oblicza, również te luksusowe. Wbrew pozorom zeroemisyjny Rolls Royce został całkiem dobrze przyjęty na rynku, a nieoficjalne dane mówią nawet o tym, że Spectre jest najpopularniejszym modelem brytyjskiej marki na Starym Kon...
Okres pożniwny w uprawie kukurydzy to dobry moment na sprawdzenie pH gleby i ustalenie, czy wapnowanie gleby jest konieczne. Kiedy warto wapnować i jakie dawki wapna zastosować?
Słodkie jak miód, pyszne i pełne witamin. Figi wracają do łask, a jesienią smakują najlepiej. To nie tylko egzotyczny przysmak, ale naturalny sposób na lepszy nastrój, odporność, sprawniejsze trawienie i piękną skórę. To jednak nie wszystko! Pomagają...
Tak. Jest to możliwe. Pogoda, a szczególności niedobory wody na wiosnę, zmuszają nas do wyjścia z utartych schematów i technologii. Z drugiej strony są przepisy, które nas ograniczają, ale z drugiej strony nie zamykają furtki. Na jakich glebach jest...