Automatyzmy żywieniowe blokują nam wszelakie urozmaicenia dostępne równie łatwo. Dobrym przykładem jest wątróbka, ponieważ większość sięga po drobiową nie z czułości tylko z rozpędu, a pomija wersję, która jakościowo znajduje się kilka poziomów wyżej. Wątróbka cielęca to zupełnie inny wymiar podrobó...
Gęsia wątróbka uchodzi za jeden z najbardziej wartościowych podrobów, a mimo to rzadko gości na polskich stołach. To źródło żelaza i białka, które działa na serce niczym naturalny zastrzyk energii.
Jeśli już wybieramy wątróbkę na obiad, zazwyczaj sięgamy po drobiową, która jest delikatniejsza i łatwiejsza w obróbce niż wołowa czy wieprzowa. Jednak zapominamy o wątróbce cielęcej, a jest ona znacznie bardziej wyrafinowana od podrobów z kurczaka,...
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – powinno dawać energię, sycić na długo i wspierać pracę mózgu. Jeśli szukasz czegoś naprawdę odżywczego, pasta z wątróbki i jajek będzie strzałem w dziesiątkę. To połączenie pełne białka, żelaza i witamin z gr...
To prawdziwa bomba witamin i minerałów. Ma sporo białka, żelaza i witaminy A, a do tego jest delikatna i lekka. Wbrew pozorom nie musi być mdła, a tak przygotowana potrafi konkurować z najlepszymi daniami mięsnymi.
W sklepie często leży obok produktów, które wiele osób omija, bo nie wie, jak je dobrze przygotować. Tymczasem po doprawieniu może być świetnym dodatkiem do obiadu, sałatki albo pasty kanapkowej. Ma delikatny smak, dlatego łatwo przejmuje aromat przy...
Niepozorne zielone ziarenka zdobywają coraz większą popularność. Edamame to prawdziwa bomba odżywcza, która szczególnie dobrze sprawdzi się w diecie osób starszych. Dowiedz się, jakie właściwości i zastosowanie ma fasolka edamame i dlaczego seniorzy...
Nadchodzący tydzień zapowiada się wyjątkowo emocjonująco na rynkach. Mija kolejny ostateczny termin wyznaczony przez USA na ułożenie relacji handlowych w „partnerami”, a w tym czasie będą napływać ważne dane z tamtejszej gospodarki. Wall Street pozna...
Sucha, cienka jak pergamin skóra i drobne „papierowe” zmarszczki, które podkreśla nawet lekki podkład? To serum działa jak natychmiastowy zastrzyk nawodnienia – wygładza, napina i przywraca cerze świeżość już po pierwszej aplikacji. Twarz wygląda na...
Figa to niedoceniany owoc, który jest prawdziwą bombą witaminową. Można jeść figi świeże i suszone, i w obu przypadkach charakteryzują się słodkim smakiem oraz dużą ilością błonnika, minerałów i związków roślinnych.
Badania pokazują, że zileuton, popularny lek na astmę, może skutecznie zapobiegać groźnym reakcjom alergicznym, takim jak anafilaksja. "Science" pisze, że lek hamuje przenikanie alergenów do krwiobiegu.