Bez mięsa, a smakują obłędnie. Postne krokiety robię nie tylko w piątek

Szukając wegetariańskiej alternatywy dla kotletów mielonych, warto wykorzystać pewien przepis, dzięki któremu przygotujemy pyszny obiad w zaledwie kilka chwil. Wystarczy puszka pewnego produktu i kilka składników, aby powstały sycące i obłędnie smacz...

Pyrczok to jeden z najciekawszych kulinarnych skarbów Wielkopolski. Tradycyjnie pieczony tuż po wykopkach, zachwyca prostotą i wyjątkowym smakiem świeżych ziemniaków. Sprawdź, jak przygotować ten regionalny specjał krok po kroku i przekonaj się, dlac...

Wszyscy dobrze znamy i kochamy tradycyjne polskie gołąbki, jednak te po rumuńsku są jeszcze smaczniejsze. Nie wierzysz? Spróbuj zrobić je raz, a zakochasz się bez pamięci i będziesz przygotowywać je regularnie. Przygotuj się na eksplozję smaków, któr...

Początek wiosny już niebawem, a to oznacza, że w polskich lasach nieśmiało zaczną się pojawiać pierwsze grzyby. Jakich jadalnych gatunków warto wypatrywać w kwietniu? Niektóre z nich świetnie sprawdzą się na smaczny i aromatyczny obiad.

Masz ochotę na obiad z nutą egzotyki? Tomasz Królikowski i Jacek Kret pokazali, jak połączyć klasyczne skrzydełka z tropikalnymi akcentami. Mięso marynowane w czosnku, miodzie i sosie sojowym po upieczeniu staje się soczyste i pełne aromatu. Obok poj...

Rzodkiewki najczęściej kroimy na kanapki albo dodajemy do twarożku, ale w tej wersji smakują o wiele ciekawiej. Wystarczy włożyć je do słoika z prostą marynatą, żeby po kilku godzinach zamieniły się w chrupiący dodatek do obiadu, grilla albo lekkiej...

Wśród leśnych skarbów często umyka uwadze, choć potrafi zaskoczyć smakiem i aromatem. Borowik sosnowy rośnie tam, gdzie pachnie igliwiem i mchem, a jego intensywny, orzechowo-leśny charakter sprawia, że kucharze chętnie sięgają po niego zamiast popul...

Placuszki kapuściano-cukiniowe z serem to świetny sposób na szybki, sycący i pełen smaku posiłek. Łączą w sobie delikatność cukinii, wyrazisty charakter kapusty kiszonej i przyjemnie ciągnący się ser. Do tego prosty sos jogurtowo-czosnkowy i solidna...

Domowe lody o smaku Rafaello to dla mnie jedyny ratunek podczas upałów. Są idealnie słodkie i doskonale ochładzają. Warto je przygotować i cieszyć się tym wyjątkowym smakiem i kremową konsystencją.

Gdy lasy zapełniają się grzybami, warto jest przygotować nie tylko sosy i farsze, ale zrobić z nich główną gwiazdę posiłku, a w tej odsłonie idealnie sprawdzą się na piątkowy obiad.