Wystarczy 5 minut i 3 składniki, które masz już w swojej kuchni, aby zmienić zwykłe kopytka w danie, które smakuje jak z dobrej włoskiej restauracji. Jedna z najpopularniejszych polskich postnych potraw - chociaż na nie wygląda - ma wiele wspólnego z klasykami rodem z Italii, dlatego idealnie kompon...
Tuż obok ogórków i papryki, jednym z ulubionych przetworów są właśnie grzyby. Po zalaniu specjalną marynatą, która podkreśli ich leśny smak, staną się tak pyszne, że o słoik poprosi cię cała rodzina.
Szukasz bezmięsnej alternatywy dla klasycznego schabowego, która będzie sycąca, aromatyczna i banalnie prosta w przygotowaniu? Kotlety ziemniaczane siostry Anastazji to przepis, który od lat króluje w polskich domach. Chrupiąca skórka, miękkie wnętrz...
Gołąbki są jednym z symboli naszej rodzimej kuchni, serwujemy je zazwycza podczas niedzielnych obiadów. Ale czy myślałeś o tym, by nieco je "naprawić"? Ja odkryłam gołąbki po turecku i jestem nimi zachwycona. Są pełne smaku i aromatu.
Choć nie jest tak docenione jak inne rodzaje mięsa, zdecydowanie warto się nim zainteresować. Mielone wychodzą pyszne i soczyste, a przy tym nie obciążają portfela i dostarczają sporo żelaza oraz witamin.
Jak przekonać do tofu osoby, które nie są na diecie wegetariańskiej? Przygotuj sojowy klasyk w chrupiącej skorupce o głębokim smaku umami. Jałowe kostki w mig zamienią się w przysmak, który pozostawi daleko w tyle mięso z kurczaka.
To danie łączy domowy komfort z lekkością ryby i aromatem pieczonej kapusty. Nie są skomplikowane, a za każdym razem wychodzą obłędnie pyszne. Koniecznie sprawdź mój prosty przepis.
Śledzie obowiązkowo goszczą na wielu świątecznych stołach. Zamiast jednak po raz kolejny przygotowywać octową zalewę lub zanurzać je w śmietanie, stawiam na soczyste kotlety.
Tradycje popielcowe są nadal żywe w polskiej kulturze, a ich nieodłączną częścią jest postny obiad, który z mięs dopuszcza jedynie ryby. Żeby i tego uniknąć, sięgnij po sprawdzony przepis na postne gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami. Do farszu wr...
Jako że Wielki Post zbliża się wielkimi krokami, to warto pomyśleć nad bezmięsnym menu. I nie muszą to być bezsmakowe papki albo zupy. Ja w piątki robię postne krokiety, które szybko znikają z talerzy i bardzo sycą.
Wysłuchaj rozmyślania: Rozmyślanie. Chrystus Pan objawia Św. Małgorzacie Marii Swe Serce: I. pełne Dobroci, II. pełne Miłosierdzia. „Skosztujcie, a zobaczcie, iż słodki jest Pan” — (Ps 34/33/, 9). I. — Ewangelia Święta mówi o P...