Walijskie naleśniki wyglądają jak małe placuszki, ale smakują tak, że rano nikt nie chce słyszeć o klasycznych naleśnikach ani o zwykłych pancakes. Są puszyste, delikatne i robią się w kilka minut, a najlepsze wychodzą smażone na klarowanym maśle.
Te proste placuszki to świetny sposób na to, by umilić sobie poranek lub wyczarować słodki podwieczorek. Dodatek włoskiego serka sprawi, że będą przyjemnie miękkie i lekkie.
Grzybobranie w Polsce ma długą tradycję, a sezon grzybowy co roku przyciąga tysiące amatorów leśnych wędrówek. Najczęściej w koszach lądują prawdziwki, podgrzybki czy kurki, ale w lasach nie brakuje także mniej znanych gatunków. Do takich należą siwk...
Tuż obok ogórków i papryki, jednym z ulubionych przetworów są właśnie grzyby. Po zalaniu specjalną marynatą, która podkreśli ich leśny smak, staną się tak pyszne, że o słoik poprosi cię cała rodzina.
Gołąbki są jednym z symboli naszej rodzimej kuchni, serwujemy je zazwycza podczas niedzielnych obiadów. Ale czy myślałeś o tym, by nieco je "naprawić"? Ja odkryłam gołąbki po turecku i jestem nimi zachwycona. Są pełne smaku i aromatu.
Choć nie jest tak docenione jak inne rodzaje mięsa, zdecydowanie warto się nim zainteresować. Mielone wychodzą pyszne i soczyste, a przy tym nie obciążają portfela i dostarczają sporo żelaza oraz witamin.
Szukasz bezmięsnej alternatywy dla klasycznego schabowego, która będzie sycąca, aromatyczna i banalnie prosta w przygotowaniu? Kotlety ziemniaczane siostry Anastazji to przepis, który od lat króluje w polskich domach. Chrupiąca skórka, miękkie wnętrz...
Jak przekonać do tofu osoby, które nie są na diecie wegetariańskiej? Przygotuj sojowy klasyk w chrupiącej skorupce o głębokim smaku umami. Jałowe kostki w mig zamienią się w przysmak, który pozostawi daleko w tyle mięso z kurczaka.
Wystarczy 5 minut i 3 składniki, które masz już w swojej kuchni, aby zmienić zwykłe kopytka w danie, które smakuje jak z dobrej włoskiej restauracji. Jedna z najpopularniejszych polskich postnych potraw - chociaż na nie wygląda - ma wiele wspólnego z...
Które jezioro znika i pojawia się ponownie? W hrabstwie Antrim w Irlandii Północnej znajduje się zbiornik, który potrafi być pełny o świcie, a po południu odsłania dno. To naturalna zagadka, o której powstało wiele legend. Jednak o losie wody decyduj...
Wysłuchaj rozmyślania: Rozmyślanie. Chrystus Pan objawia Św. Małgorzacie Marii Swe Serce: I. pełne Dobroci, II. pełne Miłosierdzia. „Skosztujcie, a zobaczcie, iż słodki jest Pan” — (Ps 34/33/, 9). I. — Ewangelia Święta mówi o P...