Kiedy skupiamy się na konkretach, zapominamy o detalach, a jednak obiad bez surówki po prostu nie jest kompletny. Trzeba coś przygotować, zaczyna się przeglądanie lodówki – wszyscy dobrze znamy ten motyw. A potem okazuje się, że dwa pozornie niepasujące do siebie składniki tworzą nowy ulubiony dodat...
Co roku we wrześniu na rozpoczęcie roku szkolnego robię pyszne ciasta z jabłkami. Prawie zawsze wybieram przepisy na tartę i jabłecznik. Bliscy są zachwyceni. Poznaj receptury, które urzekły moją rodzinę.
Czy jest coś lepszego niż domowy deser, który wygląda i przede wszystkim smakuje jak z najlepszej cukierni? Ta tarta z kremem waniliowym i malinami to właśnie taki wypiek i chociaż wygląda bardzo efektownie, jest zaskakująco łatwa w przygotowaniu. Ar...
Zapach pieczonego ciasta unoszący się w mieszkaniu to dla mnie jeden z najpiękniejszych symboli jesieni. Kiedy za oknem robi się szaro, a dni stają się krótsze, nie ma nic lepszego niż otulenie się ciepłym kocem z kubkiem herbaty i kawałkiem domowego...
Niepozorne na pierwszy rzut oka, a jednak niezwykle dopracowane - tak można by opisać to danie Jurka Sobieniaka, w którym domowa prostota spotyka się z niemal restauracyjną finezją. Medaliony z indyka, duszone w bulionie kolagenowym, mają w sobie sma...
Ta słodka tarta wygląda jak deser z cukierni, a powstaje z bardzo krótkiej listy składników. Dynia łączy się tu z delikatnym serkiem kremowym, a całość ma jedwabistą konsystencję i lekko miodową nutę bez dosypywania cukru. Pierwszy kęs zaskakuje mięk...
WC to zmora każdej łazienki. Lecz sprzątanie toalety nie zawsze musi wiązać się z długim i męczącym szorowaniem. Wszak, kamień, niechlujne zacieki i nieprzyjemny zapach można usunąć z uśmiechem na twarzy. Nie wierzysz? Odkryj inteligentny patent na m...
W Polsce nie ma jednego konta emerytalnego, by rządzić wszystkimi. Mamy za to do dyspozycji kilka opcji pozwalających uzyskać przywileje podatkowe i w ten sposób ułatwić zgromadzenie prywatnego kapitału na starość.
Słodka i chrupiąca marchewka jest nieoceniona w kuchni. Daniom nadaje smakowitości, koloru i wartości zdrowotnych. Jest mocno nasycona witaminami, składnikami mineralnymi i przeciwutleniaczami. Korzeń jest dość trwały i przetrwa wiele tygodni, o ile...
Czy poezja i targowisko mają ze sobą coś wspólnego? Większość z nas powiedziałaby pewnie, że absolutnie nic – jedno to sztuka wysoka, drugie to codzienny handel warzywami, owocami i domowymi przetworami.
Stanisław Michalkiewicz: Marchewka i kij “Timeo Danaos et dona ferentes” (Boję się Greków, nawet jak przychodzą z darami). Takie słowa wkłada poeta Wergiliusz w poemacie “Eneida” w usta kapłana Laokoona, który w ten sposób ostrzegał Trojan przed w...