Delikatna jak mgła, a jednocześnie zaskakująco wytrzymała – gipsówka (łyszczec wiechowaty) potrafi w jednej chwili odmienić wygląd ogrodu. Jej drobne, białe lub różowe kwiatuszki układają się w lekką „chmurkę”, która dodaje rabatom, skalniakom i buki...
Właśnie sobie uświadomiłam, że dawno nie przygotowywałam Waszej ulubionej sałatki z kurczakiem, pomarańczą i orzechami :) Zdarzały się pytania o zamienniki dla granatu, więc dzisiaj będzie podobny przepis, ale troszkę zmodyfikowany, mniej więcej o do...
Steki z karkówki pieczone z dynią i suszonymi pomidorami to sycące, aromatyczne danie, idealne na jesienny obiad lub niedzielne spotkanie przy stole. Mięso jest soczyste w środku, a z wierzchu pięknie zrumienione, pieczone razem z kawałkami słodkiej...
Smaczne danie na szybko i to z jednej patelni, gdzie oprócz podsmażonej kaszy znajdziemy dynię, ciecierzycę, szpinak i suszone pomidory. Wszystko na koniec posypujemy fetą. Niby znane i powszechne składniki, ale czasem mamy ochotę na coś prostego i z...
W serowym penne Mateusza Gesslera najważniejsza jest równowaga - makaron łączy się więc z gęstym, winno-pomidorowym sosem, boczek wnosi wyraźny, dymny akcent, a cheddar i mozzarella zamieniają całość w danie o niezwykłej intensywności. To proste poł...
Tatar ze śledzia z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi, to pyszna i błyskawiczna przekąską. Przepis jest bardzo zimowy, więc sprawdzi się na Święta lub na Sylwestra i nie tylko.
Pierwsze oznaki wiosny dla chłopów nie oznaczały ulgi, wręcz przeciwnie. Okres nazywany przednówkiem kojarzył się z pustymi rondlami, zaspokajaniem głodu byle czym i obawą o przyszłość. Zbierano dzikie rośliny, w tym chwasty, byle jakoś przetrwać. Dl...
Wiosenne przymrozki potrafią w kilka godzin zniweczyć efekty całego sezonu. Aronia, choć uchodzi za gatunek odporny na stresy, również silnie reaguje na niskie temperatury w fazie kwitnienia. W filmie z wystąpienia Justyny Wasiak podczas webinarium p...