Naleśniki z mięsem mielonym, kapustą kiszoną oraz grzybami to sycące danie, które wielu osobom może kojarzyć się z tradycyjnymi krokietami. Przygotowanie wymaga kilku etapów, ale przepis jest prosty - aromatyczny farsz zdecydowanie wynagradza czas spędzony w kuchni.
W każdej części świata ktoś wymyślił pierogi, ale zrobił to na swój, całkowicie unikalny sposób. Wontony, bo o nich mowa, nie wyglądają spektakularnie, a mimo to kładą na łopatki wiele popularnych potraw. Ciężko się nimi najeść, ale ich siłą jest pre...
Niektórym osobom kulebiak kojarzy się jedynie ze świętami Bożego Narodzenia. Inni w ogóle nie znają tego tradycyjnego wypieku z Lubelszczyzny i Podlasia. Jednak w mojej kuchni faszerowany placek pojawia się bardzo często. Latem do środka wrzucam młod...
Schab najczęściej ląduje na patelni w formie klasycznych kotletów, ale z tych samych plastrów można zrobić znacznie ciekawszy obiad. Wystarczy przygotować aromatyczny farsz z kurek, zawinąć go w mięso i obtoczyć całość w chrupiącej panierce. Tak pows...
Kiedy klasyczny farsz z ryżu i mięsa mielonego zaczyna mnie nudzić, eksperymentuję z innymi dodatkami, które nawet lepiej komponują się z delikatnymi liśćmi kapusty i sosem pomidorowym. Ostatnio hitem w moim domu są gołąbki z boczkiem i papryką.
Biała kapusta często ląduje na patelni w wersji zasmażanej, ale pekińska sprawdza się równie dobrze, a przy tym jest gotowa w kilkanaście minut. Jej liście są delikatniejsze i szybciej miękną, dlatego nie trzeba ich długo dusić.
Naleśniki z odżywką białkową to idealny sposób na połączenie smaku, prostoty i zdrowia. W pierwszych 300 znakach powiedzmy to wprost — jeśli chcesz przygotować... Artykuł Naleśniki z odżywką białkową – 4 przepisy na fit naleśniki pochodzi z serwisu .
Niby każdy wie, że dobre ciasto na pierogi jest cienkie i elastyczne. Mało kto potrafi jednak przygotować je w taki sposób, żeby się nie rwało i trzymało farsz po mistrzowsku. Wystarczy jednak odejść od tradycyjnych metod i zrobić je po gruzińsku, po...
Mokre pranie potrafi wisieć w domu godzinami, zwłaszcza gdy na zewnątrz pada deszcz. Nie każdy chce lub może korzystać z suszarki bębnowej. Istnieje jednak prosty sposób, który realnie skraca czas schnięcia. Wystarczy jeden ręcznik i kilka prostych z...
W kuchni jest tak, że kilka prostych składników podanych w nieco inny sposób może smakować jak prawdziwy rarytas. Rolki z szynki to mój sprawdzony patent na odczarowanie nudnych półmisków z wędlinami. Tym razem w środku farsz z twarożkiem i chrupiący...
Kiedy myślimy o daniach z grilla, najczęściej w ruch idą konkretne mięsa w marynatach. Tymczasem można popołudnie w ogrodzie spędzić smacznie również bez wielkich przygotowań. Hot dogi w tortilli to świetny pomysł na grillowaną przekąskę, którą można...