Żurek to jedna z najbardziej klasycznych zup w kuchni polskiej, o której szczególnie głośno robi się wiosną. Jako propozycja wielkanocnego dania powinien być kwaśny, aromatyczny i sycący. Od lat przygotowuję go wyłącznie według przepisu mojej babci. Sekret smaku i odpowiedniej tekstury tkwi w mięsie...
Nie ma jak polskie jabłka, ale nie ma też jak… śliwki - ich smak i aromat są po prostu nie do zastąpienia. Sezon na te owoce w pełni, więc warto korzystać z tych wyjątkowych, rodzimych owoców. Dziś podzielę się kilkoma nietypowymi pomysłami na wykorz...
Śledzie w śmietanie to jedno z tych tradycyjnych dań, które od lat goszczą na polskich stołach. Ich wyjątkowy smak i prostota wykonania sprawiają, że cieszą się ogromną popularnością, szczególnie podczas świąt. Prezentujemy sprawdzony przepis babci n...
Minister sprawiedliwości i prokurator generalny Waldemar Żurek w rozmowie z „Super Expressem” przyznaje, że nie ufa Zbigniewowi Ziobrze. Jego zdaniem były minister sprawiedliwości, któremu grozi nawet 25 lat więzienia, może próbować ucieczki z kraju....
Te ciastka z czekoladą i masłem orzechowym to słodka pokusa, której naprawdę trudno się oprzeć. Kilka prostych składników i chwila w kuchni wystarczą, by powstał deser o intensywnym, czekoladowo-orzechowym smaku, który kusi już samym zapachem i nie d...
Chociaż temperatura za oknem teraz nieco skoczyła w górę, trzeba już przygotować repertuar na chłodniejsze dni. Zupa gulaszowa w węgierskim stylu doskonale rozgrzewa po jesiennym spacerze, a przy okazji jest tak sycąca, że z powodzeniem zastąpi drugi...
Jesień to czas, gdy w kuchni królują świeże grzyby. Zupa grzybowa, pierogi, bigos – możliwości jest wiele, ale u mnie od lat pierwsze miejsce zajmuje sos grzybowy. To dodatek, który potrafi całkowicie odmienić zwykłe danie i sprawić, że smakuje jak w...
W moich ulubionych burgerach mięso zastępuję zupełnie innym produktem. W takiej odsłonie, choć niecodzienne, smakują wspaniale i przekonują do siebie nawet zatwardziałych mięsożerców.
Jeśli szukasz słodkiego deseru, który odnajdzie się na świątecznym stole, a nie jest tak oczywisty jak sernik czy makowiec, idealnym wyborem będą niewielkie, słowackie ciasteczka bobalki. Otoczone miodem i makiem wspaniale oddają bożonarodzeniowego d...
Przepisów na zupy nigdy za wiele, dlatego chętnie wzięłam od teściowej recepturę na przepyszną zupę krem. Zachwyca aksamitną konsystencją, intensywnym aromatem i doskonale sprawdza się na chłodniejsze dni. Do tego jest sycąca, zdrowa i zaskakująco pr...
Trudno jest czytać pełne nienawiści komentarze i ustalać miejscowość, gdzie w budynek mieszkalny trafiła rosyjska rakieta, bo na zdjęciach ratowników dom obok przypomina twój. Boleśnie jest obserwować na granicy autobus z ukraińskimi żołnierzami, któ...