Chiński sektor mleczarski jest dziś jednym z najważniejszych elementów światowego rynku rolno-spożywczego. To rynek wart około 77 miliardów dolarów, z prognozą wzrostu do ponad 90 miliardów dolarów w ciągu najbliższych kilku lat. Produkcja mleka przekracza tam 40 mln ton rocznie, ale jednocześnie Ch...
Podczas oficjalnej wizyty w Pekinie prezydent Stanów Zjednoczonych Donald Trump poinformował, że Chiny zobowiązały się do zakupu 200 samolotów produkowanych przez Boeing. Informacja została ogłoszona po rozmowach Trumpa z przewodniczącym Chin Xi Jinp...
Coraz wyraźniej zderzają się trzy procesy: rosnące zapotrzebowanie na żywność wynikające z demografii i urbanizacji, narastające ograniczenia środowiskowe oraz coraz bardziej niestabilne uwarunkowania handlowe i geopolityczne. Najnowsze badania opubl...
Marzec przyniósł kolejne pogorszenie sytuacji na rynku mleka. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego średnia cena skupu mleka w Polsce wyniosła 183,23 zł za 1 hl, czyli około 1,83 zł za litr. To nie tylko mniej niż miesiąc wcześniej. Najbardzie...
Rynek mleka w maju 2026 r. pozostaje pod wpływem trzech przeciwstawnych czynników: rosnącej podaży mleka w Europie, USA i Oceanii, utrzymującej się presji kosztowej oraz napięć geopolitycznych, które ponownie stają się istotnym elementem kształtujący...
– Duże gospodarstwa w Polsce mocno się rozwijają, co zwiększa presję konkurencyjną na mniejsze gospodarstwa i może wpływać na postrzeganie rolnictwa jako mniej dostępnego i mniej opłacalnego dla osób rozpoczynających działalność. To z kolei może być...
Jeszcze kilka lat temu w tym gospodarstwie dojono ponad 70 krów, dziś w laktacji jest ich 53, a mleka jest więcej niż wcześniej. Zbigniew Lisowski zwiększył dzienny uzysk z 1800 do 2100 litrów, bo postawił nie na większe stado, lecz na wyższą wydajno...
Jeszcze na początku ubiegłego roku za litr mleka surowego rolnik mógł dostać w niektórych skupach nawet 2,60 zł. Teraz średnie ceny są w granicach 1,50-1,70 zł. Spadek o kilkadziesiąst procent, a koszty produkcji, jak pasze, paliwo, energia czy folie...
Wysoka temperatura i wilgotność sprawiają, że krowy jedzą mniej, choć ich zapotrzebowanie na składniki pokarmowe pozostaje niezmienione. Odpowiednio skomponowana dawka, właściwa organizacja żywienia oraz skuteczne chłodzenie zwierząt pomagają ogranic...
Lipiec przyniósł kolejne pogorszenie sytuacji na rynku mleka. Według najnowszych danych GUS średnia cena skupu mleka w Polsce wyniosła 172,17 zł za 1 hl. To o 1,1% mniej niż miesiąc wcześniej i aż o 22,8% mniej niż w lipcu 2025 roku. Dla producentów...
Susza i fale upałów wysuszyły pastwiska w północnej Hiszpanii, zmuszając gospodarstwa bydła mlecznego i mięsnego do wcześniejszego sięgania po zapasy pasz, a w części regionów także do zakupu wody dla zwierząt. Krowy dają nawet 30% mniej mleka.