Wrzuć do wody przyprawy i mięso. Wyjmiesz pyszną, miękką i soczystą szynkę

Ogórki potrafią być wymagające i nie zawsze dobrze reagują na gotowe nawozy ze sklepu. Wiele osób szuka więc prostych, domowych metod, które mogą poprawić ich kondycję. Jednym z takich sposobów jest napar z liści laurowych oraz ziela angielskiego.

Pilne wycofanie przyprawy curry: W jednej z popularnych przypraw przyprawowych wykryto poważne niedopatrzenie producenta. Chodzi o brak oznaczenia alergenu, który może stanowić realne zagrożenie dla zdrowia części konsumentów. Przyprawa była dostępna...

Pilne wycofanie przyprawy z supermarketów. W ostatnich dniach pojawiło się oficjalne ostrzeżenie dotyczące jednego z produktów spożywczych, który na co dzień gości w wielu kuchniach. Chodzi o przyprawę sprzedawaną w małych opakowaniach, używaną główn...

Po co kupować gotową przyprawę, kiedy można mieć swoją wersję? Zamykasz ją w słoiczku i sypiesz do kawy, do ciastek i ciast. Ta przyprawa dosłownie pachnie świętami.

Mało kto słyszał o galangalu, która przypomina nieco imbir. Nie ma co się dziwić, bo to jeszcze mało znany u nas gatunek. Zatem czas poznać go bliżej.

Zamiast płacić w sklepie za konserwę, w której mięsa bywa mniej niż dodatków, wolę zrobić ją po swojemu. Mielę w domu, dodaję przyprawy, zamykam w słoiku i mam pewność, że to jest dobre jedzenie. Domowa konserwa wychodzi taniej, smaczniej, a do tego...

Gotowe mieszanki do kurczaka kuszą obietnicą smaku, ale często po krótkim spojrzeniu na skład czar pryska. Długa lista dodatków, wzmacniacze aromatu i sól grająca pierwsze skrzypce skutecznie odbierają apetyt. Tymczasem aromatyczna, intensywna przypr...

Gdzie wyrzucić przeterminowane przyprawy i dlaczego nie zawsze powinny trafić do czarnego kosza? Decydują zawartość i rodzaj opakowania. Ten sam produkt może trafić do kilku różnych pojemników w zależności od formy i stanu. Błąd w segregacji przypraw...

Ziemniaki potrafią być genialne albo kompletnie bez wyrazu. Różnica często nie leży w "odmianie premium", tylko w jednym prostym triku z kuchni czeskiej. Wystarczy dodać do gotowania niepozorne ziarenka, a nagle kartofle przestają być tłem do obiadu.

Pierogi ruskie to popularna w naszym regionie potrawa. Klasyczny przepis można jednak nieco podkręcić. Dwa drobne dodatki do farszu nie pozbawiają go tradycyjnego charakteru, za to interesująco wzbogacają aromat. Wystarczy raz spróbować tej wersji, a...