Choć na pierwszy rzut oka przypomina nieforemny imbir, w rzeczywistości jest jednym z najzdrowszych zamienników ziemniaka. Topinambur, bo o nim mowa, to prawdziwa superbulwa, która po latach zapomnienia wraca na polskie stoły w wielkim stylu.
Przez lata traktowany po macoszemu i niemal całkowicie zapomniany, dziś przeżywa prawdziwy renesans. Topinambur, znany również jako słonecznik bulwiasty, szturmem zdobywa polskie kuchnie i serca dietetyków. Ta niepozorna roślina kryje w sobie potencj...
Wielu z nas wkłada całe serce w dogadzanie selerom, a w zamian otrzymuje jedynie potężne liście i niewielką bulwę. To częsty problem, z którym borykają się nawet doświadczeni pasjonaci ogrodnictwa. W lipcu wciąż można naprawić te błędy! Dowiedz się,...
Prezydent Karol Nawrocki w pełnym złośliwości wpisie na X wyraził zaniepokojenie stanem szefa polskiej dyplomacji Radosława Sikorskiego. Wymiana uszczypliwości, dotyczących tego, kto fotografuje się z kim i na jakim tle, wciąż trwa. I niestety, nie p...
Winorośl to roślina wymagająca. Choć potrafi przetrwać wiele, to jednak wrażliwie reaguje na każdy błąd człowieka. Jeśli gleba zostanie wyjałowiona, jeśli podleje się ją zbyt chemicznie, jeśli przesuszy się ziemię albo dopuści do erozji – roślina odp...
Kiełki wracają do łask - i nic dziwnego. Są chrupiące, pełne witamin, rosną błyskawicznie i można je uprawiać nawet w zwykłym słoiku. To idealny sposób na wprowadzenie do kuchni odrobiny świeżości bez wydawania fortuny. Domowe kiełki to mały rytuał,...
Skaczący delfin (Senecio peregrinus) to niezwykły sukulent, który zachwyca swoim oryginalnym wyglądem liści przypominających małe, skaczące delfiny. Jest prawdziwą perełką wśród kolekcjonerskich roślin i szybko przyciąga uwagę nawet najbardziej wymag...
Niech nazwa nie zmyli. To nie jest krzyżówka truskawki z maliną, lecz całkowicie odrębna roślina, która porasta dzikie lasy Japonii. Jedyną rzeczą, która łączy te trzy rośliny jest rodzina różowatych. Inną nazwą malinotruskawki jest malina ponętna.
Kalina koralowa jest bardzo wdzięcznym krzewem. Nie ma zbyt wielkich wymagań, zwykle rośnie zdrowo, a wiosną obsypuje się przepięknymi kwiatami, które wyglądają jak wielkie, białe kule. Kalina koralowa jest jednym z tych krzewów, które nie wymagają o...