W Japonii to kulinarny klasyk i element diety kojarzonej z długowiecznością. W Polsce mało kto je zna. Tymczasem umeboshi - niezwykle kwaśne marynowane owoce - mogą wspierać trawienie, dostarczać przeciwutleniaczy i pomagać organizmowi w walce z wieloma chorobami cywilizacyjnymi. Nic dziwnego, że po...
Okinawa od lat rozpala wyobraźnię badaczy jako jedna z najsłynniejszych "niebieskich stref", miejsc na świecie, gdzie ludzie żyją wyjątkowo długo i w zaskakująco dobrej kondycji. W centrum ich codziennej diety znajduje się warzywo, które dl...
Długowieczność to bardzo złożone zjawisko, na które wpływ ma wiele czynników genetycznych i środowiskowych. W ostatnim czasie zaczęło pojawiać się coraz więcej badań sugerujących, że na długie życie mają też wpływ cechy genetyczne specyficzne dla dan...
Kiedy w Polsce bezapelacyjnie królują racuchy, za naszą południową granicą na śniadanie wybierają coś zupełnie innego. Te puszyste placuszki są miękkie jak obłoczek i po jednym kęsie zrozumiesz, dlaczego Czesi tak je uwielbiają.
Czarne dziury od dawna fascynują naukowców jako kosmiczne obiekty, z których okowów nie jest w stanie wydostać się nawet światło. Mało kto jednak spodziewał się, że te tajemnicze obiekty mogą generować coś na kształt kosmicznej muzyki. Gdy dochodzi d...
Nowe badania japońskich naukowców mogą zmienić sposób, w jaki medycyna radzi sobie z lękiem i depresją. PA-915, nowatorska cząsteczka, wykazuje długotrwałe działanie przeciwdepresyjne bez typowych skutków ubocznych. Czy właśnie zbliżamy się do rewolu...
ZAM zapowiadana jest jako przełom pamięci dla branży AI. Nowa architektura ma zapewnić większą pojemność, wyższą przepustowość, a do tego niższe zużycie energii, otwierając drogę do budowy potężniejszych systemów obliczeniowych.
Po pierwszym meczu reprezentacji Japonii na mundialu 2026 będzie się mówiło nie tylko o korzystnym wyniku w starciu z Holendrami (2:2), lecz także o postawie kibiców. Fani z kraju kwitnącej wiśni po raz kolejny zszokowali świat - po ostatnim gwizdku...
Japończycy słyną z dobrego zdrowia, które zawdzięczają między innymi zdrowej, zbilansowanej diecie, w której nie brakuje tego owocu. Jego smak potrafi zaskoczyć już przy pierwszym kęsie, a cały szereg właściwości zdrowotnych zaimponuje każdemu.
Czy wołowina wkrótce stanie się mięsem deficytowym? Pogłowie bydła spada na całym świecie, a ceny idą w górę. Polacy zaczynają odczuwać to w swoim kieszeniach, bo od pewnego czasu nie jesteśmy tylko miłośnikami schabowych - wołowiny jemy coraz więcej...