Syci, jest prosta w przygotowaniu i świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. Wielkanocna sałatka z jajkiem, kurczakiem i ogórkiem kiszonym łączy delikatność mięsa z wyrazistym, lekko kwaśnym smakiem dodatków. To jedno z tych dań, które szybko znika z miski.
Miłą odmianą na wielkanocnym stole są dania i przekąski bez mięsa. Nawet największym tradycjonalistom trudno jest zmieścić takie ilości białej kiełbasy, domowych pieczeni i wędlin, jakie często znajdują się na naszych stołach podczas wiosennego święt...
Jajka perliczki przyciągają wzrok szczególnie przed Wielkanocą i trudno się temu dziwić. Na pierwszy rzut oka wyglądają niepozornie, ale w kuchni potrafią pozytywnie zaskoczyć. Wystarczy wykorzystać je w kilku prostych potrawach, by zobaczyć, że dają...
W sobotę, 7 marca około godziny 12.30 na terenie ośrodka narciarskiego w Szczyrku doszło do poważnego wypadku z udziałem narciarki. Podczas zjazdu niebieską trasą ze Zbójnickiej Kopy w kierunku Hali Skrzyczeńskiej kobieta przewróciła się w trakcie ja...
Buraczki z chrzanem rzadko pojawiają się przy innych okazjach, ale na Wielkanoc wiele osób sobie o nich przypomina. A potem okazuje się, że nie ma lepszego dodatku do pieczonego boczku czy pasztetu własnej roboty. Jednak zanim przyjdzie do zbierania...
Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez sałatki chrzanowej z ananasem Ewy Wachowicz. Jej połączenie ostrego chrzanu i słodkiego ananasa sprawia, że znika z talerzy szybciej niż tradycyjna jarzynowa. Jedna miska to zdecydowanie za mało na rodzinne spotkani...
Kremowe jajka faszerowane tuńczykiem i ogórkiem kiszonym potrafią odmienić nawet najprostszy posiłek. Wyrazisty farsz łączy delikatność ryby z przyjemną kwasowością dodatków. To szybka, efektowna przekąska, która zawsze robi wrażenie na stole.
Sałatka grecka, czyli horiatiki to zdecydowanie najbardziej rozpoznawalna potrawa tego kraju. Oryginalnie jest przygotowywana z kilku prostych składników – przede wszystkim ze świeżych warzyw i sera fety. Jednak jak to często z klasyką bywa, sałatka...
Sałatka to jedna z najprostszych, a zarazem najlepszych przekąsek, jakie możesz przygotować – szybka, sycąca i oparta na składnikach, które zazwyczaj masz już pod ręką. W tej wersji doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i lekka p...
Chociaż temat sałatki jarzynowej wydaje się już przegadany na wszelkie możliwe sposoby, warto dodać trzy grosze. Bo to nie jest tak, że można po prostu posiekać warzywa, a po wymieszaniu z majonezem wszystko będzie smakować dobrze. Jeden składnik moż...
Czosnek potrafi odmienić smak każdej sałatki, dodając jej wyraz i aromat. Bywa jednak, że jego intensywność przytłacza inne składniki, a ostry posmak długo utrzymuje się w ustach. Na szczęście istnieje prosty sposób, by złagodzić jego smak, nie rezyg...