Jedzenie z góralskich karczm ma swój absolutnie niepowtarzalny smak i tak samo jest w przypadku placków. Z jakiegoś powodu są znacznie smaczniejsze niż zwykłe, nawet jeśli nie dorzucamy do nich wielu dodatków.
Wszyscy kochamy placki ziemniaczane -złociste, chrupiące i słodkie. A że pora na nie jest idealna, bo młode ziemniaki są już w sam raz na placki, można śmiało spróbować czegoś nowego. Co powiecie na placki z dodatkiem bobu? Są nie tylko ciekawsze w s...
Zamiast zagęszczać ciasto mąką, uzupełnij masę na placki bardziej wartościowymi składnikami. Obok cukinii zetrzyj na tarce włoski ser do pizzy. Nie spędzisz więcej czasu w kuchni, a placki wyjdą bardziej wyraziste w smaku. Posmakują każdemu, nie tylk...
Litewskie placki ziemniaczane to danie, które wykonasz w mgnieniu oka. Jesteśmy przekonani, że zachwyci ono podniebienia twoich gości i co ważne, na zakup składników do przygotowania tej potrawy nie wydasz fortuny. Koniecznie wypróbuj nasz przepis!
Placki ziemniaczane od pokoleń królują na polskich stołach. To jedno z tych dań, które można przygotować szybko i bez skomplikowanych składników. Klasyczna wersja jest chrupiąca, sycąca i aromatyczna, ale coraz więcej osób poszukuje zdrowszych altern...
Placki ziemniaczane to jeden z klasyków polskiej kuchni, ale niestety nie każdy ma czas i chęci, żeby stać długi czas przy tarce i walczyć z twardymi ziemniakami. Na szczęście jest prostszy sposób z wykorzystaniem narzędzia które większość z nas ma w...
Placki ziemniaczane są znane nie tylko w Polsce, ale również poza jej granicami. Uwielbiają je Niemcy, Czesi, Francuzi, Litwini i Ukraińcy. Mało tego na punkcie „potato pancakes” oszaleli również Amerykanie. W naszym kraju ten specjał ser...
Placuszki z cukinii są o wiele lżejsze od ziemniaczanych i idealnie komponują się ze świeżymi dodatkami. Wystarczy lekki sosik, rukola i soczyste pomidorki, aby danie było sycące, pożywne i kompletne. Dodaj do nich trochę twardego sera, a będą smakow...
Placki ziemniaczane to klasyka polskiej kuchni, ale ich chrupkość potrafi pozostawiać wiele do życzenia. Sprawdź, jak jeden składnik może całkowicie zlikwidować problem.
Placki ziemniaczane często goszczą na naszych stołach. Chcąc jednak, by smakowały idealnie i były chrupiące oraz złociste, warto wypróbować dość zaskakującą dla niektórych metodę, jaką jest przyrządzenie ich bez użycia mąki. Podpowiadamy, jak zrobić...
Placki ziemniaczane zazwyczaj jemy z dodatkiem śmietany, gulaszu lub sosu grzybowego. Chyba najbardziej kontrowersyjnym sposobem podania tego dania jest posypanie ich cukrem, ale nawet to nie dorównuje temu, co dodają do nich nasi zachodni sąsiedzi.