Litwini placki ziemniaczane robią inaczej. Są z nadzieniem. Raz spróbujesz i nie wrócisz do zwykłych

Placki ziemniaczane od pokoleń królują na polskich stołach. To jedno z tych dań, które można przygotować szybko i bez skomplikowanych składników. Klasyczna wersja jest chrupiąca, sycąca i aromatyczna, ale coraz więcej osób poszukuje zdrowszych altern...

Placki ziemniaczane to jeden z klasyków polskiej kuchni, ale niestety nie każdy ma czas i chęci, żeby stać długi czas przy tarce i walczyć z twardymi ziemniakami. Na szczęście jest prostszy sposób z wykorzystaniem narzędzia które większość z nas ma w...

Placki ziemniaczane są znane nie tylko w Polsce, ale również poza jej granicami. Uwielbiają je Niemcy, Czesi, Francuzi, Litwini i Ukraińcy. Mało tego na punkcie „potato pancakes” oszaleli również Amerykanie. W naszym kraju ten specjał ser...

Placuszki z cukinii są o wiele lżejsze od ziemniaczanych i idealnie komponują się ze świeżymi dodatkami. Wystarczy lekki sosik, rukola i soczyste pomidorki, aby danie było sycące, pożywne i kompletne. Dodaj do nich trochę twardego sera, a będą smakow...

Placki ziemniaczane to klasyka polskiej kuchni, ale ich chrupkość potrafi pozostawiać wiele do życzenia. Sprawdź, jak jeden składnik może całkowicie zlikwidować problem.

Placki ziemniaczane często goszczą na naszych stołach. Chcąc jednak, by smakowały idealnie i były chrupiące oraz złociste, warto wypróbować dość zaskakującą dla niektórych metodę, jaką jest przyrządzenie ich bez użycia mąki. Podpowiadamy, jak zrobić...

Placki ziemniaczane zazwyczaj jemy z dodatkiem śmietany, gulaszu lub sosu grzybowego. Chyba najbardziej kontrowersyjnym sposobem podania tego dania jest posypanie ich cukrem, ale nawet to nie dorównuje temu, co dodają do nich nasi zachodni sąsiedzi.

Uwielbiamy placki i naleśniki w każdej postaci. Po prostu dla nas nie ma nic lepszego. Ostatnio zabrakło jajek, więc placki na śniadanie zrobiłam nieco inaczej. Wyszło równie smacznie, a te zamienniki jajek będę wykorzystywać też w innych przepisach.

Naleśniki belgijskie robią furorę w kuchniach i na stołach – cienkie, delikatne i aromatyczne, potrafią zaskoczyć nawet miłośników klasycznych placków. Dzięki kilku prostym trikom, takim jak dodatek wanilii czy odrobiny koniaku, zwykłe naleśniki zami...

- Dojrzewanie jest tym samym, czym jest przemijanie. Coś przemija, wszyscy idziemy ku śmierci. Jeśli zaczniemy sobie to uświadamiać, nie stracimy życia - mówiła Lidia Bogaczówna.