Katarzyna Bosacka podzieliła się swoim sprawdzonym sposobem na domowe pesto alla Genovese. Opowiedziała, na jakich składnikach się opiera, jak je przygotować krok po kroku oraz czym można je zastąpić w polskiej wersji. Zobacz wideo poniżej i przekonaj się, jak odtworzyć ten przepis w swojej kuchni.
Kiedy myślę o doskonałym śniadaniu, przychodzi mi na myśl nie tylko smak, ale i przyjemność z jedzenia. Właśnie taką przyjemność daje chrupiąca bułka z pesto bazyliowym, serkiem mascarpone, włoską mortadelą, pomidorkami konfitowanymi i rukolą z nowej...
Burak, niegdyś "bohaterk" banalnych sałatki, w rękach Jurka Sobieniaka przechodzi kulinarną metamorfozę, stając się pełnoprawnym bohaterem walentynkowej kolacji. W tej propozycji kluczem jest gra kontrastów: naturalna, skoncentrowana przez pieczenie...
My mamy kopytka, Włosi mają gnocchi - różni je prawie nic. Ale jedne i drugie w klasycznej wersji do dania zaproponowanego przez Bogumiła Przybylaka ciężko porównywać, bo kluski przyrządzone z ziemniaków pieczonych, a nie gotowanych, nabierają absoku...
Nim człowiek wynalazł piorunochron, burza była emanacją boskiej mocy, w czasie której można było się tylko modlić przy gromnicy. Dziś politycy drżą ze strachu przed "gównoburzą" w internecie. Ale tylko ci, którzy nie rozumieją siły algorytmów w media...
Warszawskie metro to kluczowy środek transportu w stolicy, ale najstarsza, pierwsza linia wciąż jest niekompletna. Dwie stacje znajdujące się w planach – Plac Konstytucji i Muranów – nigdy nie powstały. Pomimo obietnic władz miasta, rozpoczęcie budow...
Smażenie ryby, choć wydaje się prostą czynnością, często kończy się rozczarowaniem. Filety przywierają do patelni, rozpadają się i tracą swój estetyczny wygląd. Problemy takie jak przypalona skórka, zbyt miękki środek czy odrywające się kawałki ryby...
Wielu z nas staje przed pytaniem, ile wynosi odpowiednia kwota napiwku i jaka forma jego przekazania jest najlepsza. Czy lepiej dawać go w gotówce, czy można rozważyć inne metody? Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc w podjęciu właściwej decyzji.
Wybór wykwalifikowanego dekarza z odpowiednimi certyfikatami i dobrymi referencjami powinien zapewniać rzetelne wykonanie dachu. Jednak rzeczywistość może wyglądać inaczej – nawet najlepsi specjaliści mogą się pomylić, szczególnie w kluczowych miejsc...