Mąka z pradawnej odmiany pszenicy – szaleństwo możliwości i smaków

W Wyszynie w woj. zachodniopomorskim podczas Dni Pola PROCAM 2026 zaprezentowano odmiany pszenicy osiągające plon nawet 14,2 t/ha. Wydarzenie zgromadziło rolników zainteresowanych nowymi technologiami uprawy i materiałem siewnym o wysokim potencjale...

Na Dniach Pola w Strzelcach rolnicy spotkali się 24 czerwca z hodowcami ze Strzeleckiej Hodowli Roślin, ekspertami od ochrony roślin z firmy BASF oraz redakcją Top Agrar i Profi. Tegoroczna formuła połączyła tradycyjną prezentację odmian, skutecznych...

Analizując dostępne katalogi odmian, wielu gospodarzy w pierwszej kolejności zwraca uwagę na potencjał plonowania. W przypadku pszenicy konsumpcyjnej wysoki plon z hektara nie jest jednak jedynym czynnikiem decydującym o opłacalności uprawy. Równie w...

Znane są Listy Odmian Zalecanych (LOZ) pszenicy ozimej na rok 2026. Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych rekomenduje konkretne kreacje odmianowe.

Które odmiany pszenicy ozimej łączą wysoką zimotrwałość z dobrym plonowaniem? Dane COBORU pokazują spore różnice. Porównujemy zimotrwałość, plon oraz liczbę województw, w których poszczególne odmiany znalazły się na Listach odmian zalecanych na 2026...

Późne zbiory kukurydzy na ziarno czy buraków cukrowych mogą sprawić, że termin siewu pszenicy zostanie przesunięty. W takich warunkach szczególnego znaczenia nabiera dobór odmiany, która poradzi sobie przy skróconym okresie jesiennej wegetacji. O to,...

Aromatyczny gulasz to sprawdzony sposób na to, by zadowolić gości. Robert Makłowicz ma swój niezawodny sposób, by odpowiednio zagęścić sos. Żadna mąka ani śmietana nie będą tutaj potrzebne.

Na stronie Rządowego Centrum Legislacji opublikowano projekt noweli rozporządzenia. Wynika z niego, że mąka, także ta z Ukrainy, zostanie wyłączona z systemu kontrolnego.

Tak, Apple wypuszcza jutro nowy system - macOS 26. Jeszcze jeden numerek, jeszcze jedna szansa, żeby Twój Mac się spocił podczas instalacji.

Naleśniki zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej nie wymagają dużych umiejętności kulinarnych. Przygotowanie ciasta na naleśniki to bowiem zmieszanie zaledwie kilku składników, w tym zazwyczaj mąki pszennej. Warto jednak wiedzieć, że istnieje dl...