Wielkanocne menu to nie tylko świąteczne śniadanie. Na pewno w tym ważnym okresie przyda się również sprawdzona receptura na obiad dla całej rodziny. Wykorzystaj nasz pomysł na roladę z karkówki, która zachwyca smakiem od pierwszego kęsa. Idealnym uzupełnieniem będzie tu niezawodny sos chrzanowy. Do...
Sandacz pieczony po polsku to danie, które łączy tradycyjną kuchnię z elegancją restauracyjnego smaku. Delikatne mięso ryby zapieczone w aksamitnym sosie chrzanowym z jajkiem i młodymi ziemniakami tworzy harmonijną kompozycję, która zachwyci każdego...
Rozpływające się w ustach klopsiki z ciągnącym się serem, otulone kremowym sosem jabłkowo-chrzanowym i podane z domowymi kopytkami - to połączenie, które zachwyci każdego miłośnika polskiej kuchni z nutą nowoczesności. Idealne na ciepły, rodzinny obi...
173 kilogramy polędwicy wołowej, 38 kilogramów wołowych policzków, 125 kg gęsich nóg, 63 kg piersi z perliczek – to tylko część zamówienia, jakie już za Karola Nawrockiego zamierza zakupić podległe jego kancelarii Centrum Obsługi Kancelarii Prezydent...
Steki z karkówki pieczone z dynią i suszonymi pomidorami to sycące, aromatyczne danie, idealne na jesienny obiad lub niedzielne spotkanie przy stole. Mięso jest soczyste w środku, a z wierzchu pięknie zrumienione, pieczone razem z kawałkami słodkiej...
Jednogarnkowe obiady na wiosnę to idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą gotować szybko, prosto i bez zbędnego bałaganu. Nie trzeba używać kilku garnków czy patelni, aby przygotować smaczne i pełnowartościowe danie, wystarczy jedno naczynie, by st...
Karkówka może być lepsza od schabu. Ten rodzaj mięsa jest bardziej soczysty, delikatny i wprost rozpływa się w ustach, gdy odpowiednio go przyrządzisz. Tajnikiem odpowiedniego zamarynowania mięsa jest użycie dobrej jakości majonezu. Gdy robię go w te...
Zrazy z karkówki to klasyczny, domowy obiad z miękkim mięsem duszonym w aromatycznym sosie. W środku kryją się ogórki kiszone, papryka, boczek i cebula, a ja dodaję jeszcze coś ekstra. Przepisu nauczyła mnie babcia.
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w przygotowaniu. Przepyszna, delikatna i puszysta. Idealny deser do kawki. Z kilku, łatwo dostępnych składników które często mamy w domu. Gdy najdzie nas …
Jurek Sobieniak przygotował w naszej kuchni przepis, który łączy modne składniki – pistacje, matchę i trzy rodzaje aromatycznych serów – w jedną spektakularną kompozycję. To danie, które od pierwszego spojrzenia robi wrażenie i udowadnia, że można os...
Rolada ze schabu z dodatkiem plastrów boczku podana na gorąco będzie idealną bazą do obiadu. Po schłodzeniu można ją cienko pokroić i podać jako pyszna wędlina np. na świąteczny stół.