Wachowicz wlewa do rosołu nietypowy składnik. Dzięki temu jest aromatyczny

Rosół to danie, które od pokoleń gości na polskich stołach. Każda gospodyni ma swój własny, niepowtarzalny przepis na ten aromatyczny wywar. A co, jeśli powiemy ci, że nawet znana restauratorka, Ewa Wachowicz, ma swój mały sekret na wyjątkowy rosół?

Naleśniki to danie szybkie i pyszne. Można podać je na wiele różnych sposobów. Jednak najważniejsze jest to, by naleśniki wyszły puszyste jak chmurka. Ewa Wachowicz wie, jak uzyskać taki efekt. 

Rosół może smakować jeszcze lepiej. Wypróbuj przepis i ugotuj tę ulubioną zupę tak, jak robią to na Śląsku. Jeden składnik może szokować, ale to właśnie dzięki niemu smakuje obłędnie. Tej tradycyjnej zupy nie ugotujesz już w inny sposób. 

Kulinarny program Karola Okrasy nosi tytuł „Okrasa łamie przepisy”. I rzeczywiście – w tym wypadku odszedł od tradycyjnej receptury ciasta na pierogi. Czy w dobrym kierunku? Każdy może się przekonać.

Naleśniki na mleku to najbardziej tradycyjny przepis w wielu domach. Żeby jednak wyszły prawdziwie puszyste, płyn ten nie wystarczy. Nie trzeba dodawać, że nie zastąpi go również woda.

Naleśniki to jedno z tych dań, które kojarzy się z dzieciństwem i domową atmosferą. Choć przygotowanie ich wydaje się banalnie proste, to jednak wielu osobom zdarza się, że ciasto wychodzi za grube, za rzadkie lub naleśniki przywierają do patelni. Sł...

Rosół jest ulubioną zupą wielu z nas, choć w czasie upałów częściej sięgamy po chłodniki. Amatorów rosołu jednak nie brakuje. Gdy temperatury nieco spadną, warto wrócić do tego smaku. Szefowie kuchni mają pewien sekret, który sprawia, że rosół w rest...

Uwielbiany kucharz z Youtube'a Tomasz Strzelczyk pokazał, jak zagospodarować wygotowane mięso. Przygotował z niego zapiekankę. Ten przepis z pewnością warto zachować na przyszłość.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie, po którym fani rosołu powinni od razu pognać do kuchennych szafek. Dotyczy bowiem popularnego dodatku do zup i sosów, który wciąż gości w wielu domach.

O rozmaitych tajemnych składnikach rosołu słyszy się tak często, że wydaje się, jakby idealny przepis był pilnie strzeżoną tajemnicą. Tak jednak nie jest. Ale nie wszystkie sztuczki, które stosują wybitni kucharze, wprowadzamy w życie na co dzień. Do...