W łagodzeniu stresu cieplnego w oborach dla krów powszechnie już wykorzystuje się wentylatory, zraszacze czy kurtyny wodne. Uzupełnieniem tych rozwiązań są także – coraz częściej wdrażane – różnorakie strategie żywieniowe. Najnowsze badania pokazują, że pomocne mogą być również specjalistyczne lizaw...
Jak żywić krowy w czasie letnich upałów? Ten temat powraca co roku i już teraz warto pomyśleć, co zrobić lepiej niż w poprzednich latach. Czy znów we wrześniu skończy się na postanowieniu, że tym razem już na pewno zainstaluję w oborze system schładz...
Izraelski gigant spożywczy Strauss Group wprowadzi na rynek sery i mleko, które powstały bez udziału zwierząt. Opierają się na białku serwatkowym wytworzonym za pomocą grzybów. Nowa technologia pozwala na uzyskanie tekstury, smaku i wartości odżywczy...
Izraelski startup Remilk rozpoczął sprzedaż mleka wytwarzanego laboratoryjnie z białek mleka, a więc bez użycia zwierząt. Pierwsze partie produktu już trafiły do kawiarni i restauracji, a dostawy do dużych sieci handlowych ruszyć mają na początku 202...
Nie kupili ani jednej krowy, a dziś prowadzą jedno z bardziej nowoczesnych gospodarstw mlecznych w regionie. Alina i Tomasz Szymczakowie dojzą 280 sztuk bydła i sprzedają mleko do Danone, pokazując, jak w ciągu dwóch dekad można zbudować wydajną prod...
Jadąc Wiślanką ze Śląska w kierunku Ustronia, Wisły czy Istebnej – warto zrobić krótki przystanek. Zaledwie dwa kilometry od głównej drogi znajduje się punkt, w którym można kupić prawdziwe, wiejskie mleko bez pośredników i chemii. O nietypowej i war...
Forum Mleko to miejsce, gdzie najlepsi eksperci, praktycy i doradcy pokażą, jak w realiach rosnących kosztów, zmiennego rynku i zmian klimatycznych nadal utrzymać wysoką rentowność produkcji mleka. Spotkajmy się już 3 i 4 lutego, aby wspólnie dyskuto...
Stres cieplny u krów może zaczynać się już powyżej 20°C, zwłaszcza przy wysokiej wilgotności, i szybko ogranicza pobranie paszy. Spada wtedy wydajność mleczna i rośnie ryzyko zaburzeń metabolicznych. Wsparciem są m.in. tłuszcze chronione, bufory, dro...
Skuteczne ograniczanie stresu cieplnego wymaga nie tylko chłodzenia i zapewnienia dostępu do wody, ale także odpowiedniego żywienia, w tym właściwego bilansowania pierwiastków śladowych.
Wysoka temperatura i wilgotność sprawiają, że krowy jedzą mniej, choć ich zapotrzebowanie na składniki pokarmowe pozostaje niezmienione. Odpowiednio skomponowana dawka, właściwa organizacja żywienia oraz skuteczne chłodzenie zwierząt pomagają ogranic...
Limit 5 m³ wody, zwłaszcza dla gospodarstw hodowlanych, to stanowczo za mało na dzisiejsze warunki. KRIR apeluje do ministra o zmiany, bo za przekroczenie tego limitu grożą rolnikom surowe kary.