Sałatka węgierska do słoików to sposób, by zamknąć w słoiku smaki lata i cieszyć się nimi przez całe chłodne miesiące. Dzięki temu przepisowi masz pod ręką gotowy, kolorowy dodatek do obiadu, który zachwyca aromatem, chrupkością i naturalnym smakiem warzyw.
Na rodzinnych spotkaniach zwykle pojawia się sałatka jarzynowa albo gyros, ale ja coraz częściej stawiam na coś innego – sałatkę lwowską Magdy Gessler. To wyjątkowe połączenie śledzi, buraków, ogórków kiszonych i jabłek sprawia, że danie ma wyrazisty...
Klasyczne kiszone i konserwowe znają wszyscy, ale ogórki po meksykańsku to coś zupełnie innego. Pikantne, słodko-kwaśne, z czosnkiem, chili i aromatyczną zalewą – idealne jako dodatek do obiadu, grilla albo po prostu na kanapkę. To jeden z tych przep...
To ostatni dzwonek, aby zrobić zapas domowego przecieru pomidorowego na zimę. Chociaż teraz lato nas nie rozpieszcza, słońce w sierpniu dopisało i krzaki obrodziły w soczyste owoce. Tylko jak zrobić gęsty przecier z samych naturalnych składników? Jes...
W Jaworznie pojawił się nowy bohater – niepozorny chomik, który wywołał lawinę pytań, uśmiechów i… lekkiego zakłopotania. Oficjalnie ma symbolizować przyjaźń polsko-węgierską, ale jego obecność – wraz z kuflem i szabelką – prowokuje mieszkańców do ni...
Tego dnia 1939 roku rozpoczęła się bitwa pod Węgierską Górką Bitwa pod Węgierską Górką to jedna z bitew kampanii wrześniowej w trakcie II wojny światowej. Siły polskie zadały Niemcom poważne straty. Przez całą noc z 1 na 2 września Niemcy ostrzeliwal...
Na Węgrzech obchodzona jest w czwartek 69. rocznica powstania zbrojnego przeciwko reżimowi komunistycznemu. Stłumiony przez armię sowiecką zryw dzieli obecnie scenę polityczną kraju, a w Budapeszcie zwolennicy rządu oraz opozycji upamiętnią jego ofia...
Kolejny rok z rzędu pod tablicą pamiątkową ufundowaną przez Węgrów na znak wdzięczności dla Polaków zamościanie złożyli kwiaty. Uroczystość odbyła się z inicjatywy Stowarzyszenia Pomocy Dzieciom Niepełnosprawnym "Krok za krokiem".
Jest bogata w błonnik, ma mało kalorii, może się też pochwalić niskim indeksem glikemicznym, dzięki czemu mogą ją jeść osoby chore na cukrzycę i cierpiące na insulinooporność. Fasolka szparagowa zawiera też dużo potasu oraz, jak na warzywo, wapnia. N...
Surówka z marchewki kojarzy się nam z babciną, domową kuchnią. Ostatnio wskoczyła jednak na zupełnie nowy poziom, zamieniając się w remedium dla skóry.
Teraz kłócimy się o dodatek groszku lub kukurydzy. Jednym nie pasują kiszone ogórki, innym przeszkadza ostry zapach cebuli. Tymczasem mało kto wie, że pierwowzór sałatki jarzynowej prezentował się zupełnie inaczej. Historia "naszej tradycyjnej sałatk...