Kuchnia japońska słynie m.in. z ramenu, miso, makaronów udon i soba, a także dań grillowanych typu yakitori. Każdą z wymienionych potraw przyprawia się Shichimi Togarashi. Mieszanka przypraw w Japonii jest tym, czym u nas wegeta bądź pieprz. Tradycja jej stosowania sięga XVII wieku! Do czego jeszcze...
Regularne spożywanie ostrych papryczek chili może wiązać się z niższym ryzykiem zgonu i chorób serca — wynika z analiz prowadzonych m.in. w USA i Chinach. Naukowcy podkreślają jednak, że badania pokazują jedynie zależność, a nie bezpośredni wpływ chi...
O tym, jak ważne jest regularne nawadnianie organizmu, zwłaszcza podczas upałów, chyba nikomu nie trzeba przypominać. Okazuje się jednak, że sama woda nie wystarczy. Lekarz podpowiada, co i w jakiej ilości warto do niej dodać, by wspierać równowagę e...
Piecze, pali i wyciska łzy a mimo to miliony ludzi na całym świecie nie wyobrażają sobie bez niej kuchni. Kapsaicyna, związek odpowiedzialny za ostrość chili, okazuje się nie tylko kulinarną ciekawostką, lecz także substancją o intrygującym potencjal...
Latem otwarte okna to nie tylko powiew świeżego powietrza, ale i wizyta nieproszonych gości w postaci much. Wiele osób poszukuje więc skutecznego rozwiązania na uporanie się z tym problemem. W tym celu zamiast sięgać po chemiczne preparaty, warto wyp...
Jeśli szukasz sposobu na zdrowy poranek, to koniecznie przygotuj tę owsiankę z odrobiną orientalnego smaku. Wystarczy prosty dodatek, by realnie wzmocnić odporność i poprawić trawienie.
Złoty pył codziennej kuchni, który ma w sobie więcej mocy, niż można się spodziewać. Kurkuma to złoty proszek, który ma jeszcze większą moc, gdy połączysz go z odrobiną pieprzu. To właśnie ten duet powoduje, że zwykłe dania nabierają nie tylko wyjątk...
To miasteczko zachwyca niezwykłym położeniem między wapiennymi skałami i od lat znajduje się na liście najpiękniejszych wiosek Francji. Latem przyciąga nie tylko malowniczymi widokami, lecz także chłodem jaskiń i okolic wodospadu. To miejsce pozwala...
Kardamon coraz częściej trafia nie tylko do deserów, ale również do codziennej kawy i herbaty. Ta aromatyczna przyprawa od lat jest ceniona w wielu kuchniach świata, a badania sugerują, że może wspierać pracę układu krążenia, metabolizm i procesy tra...
Gdy żar leje się z nieba, sama woda może nie wystarczyć. Ten domowy napój doskonale gasi pragnienie, do tego pomaga utrzymać odpowiednie nawodnienie i przyjemnie orzeźwia nawet w największe upały. Co więcej, przygotujesz go w kilka minut z prostych s...
Remaster kultowego Little Fightera 2 pokazuje, że nostalgia to potężna siła – nawet jeśli nie wszystko działa perfekcyjnie.Informacja Jednym pozwala poczuć się młodszymi o 20 lat, innych nie cieszy tak jak kiedyś. Mimo to remaster kultowego Little Fi...