Największy błąd przy mrożeniu grzybów. Przez niego będą do wyrzucenia

Poprawne mrożenie ziół i przypraw wymaga przestrzegania kilku zasad. Chodzi o to, by jak najlepiej przechować smak koperku i jego krewniaków. Najczęściej stosowane metody nie są do tego najlepsze.

Wrzesień sprzyja grzybobraniu. Grzybiarze chętnie ruszają do lasów i szukają smacznych okazów, które potem można suszyć. Jednak, jak suszyć grzyby, by nie pleśniały? Podpowiadamy, jakich błędów unikać podczas suszenia grzybów.

Sezon grzybowy to prawdziwa uczta dla smakoszy. Nic tak nie cieszy podniebienie jak aromatyczne dania przyrządzone z leśnych darów. Jednak, aby w pełni cieszyć się ich smakiem, warto wiedzieć, jakie przyprawy najlepiej podkreślają ich naturalny aroma...

Nie ma nic gorszego, jak zmarnowanie grzybów, które uzbieramy w lesie lub kupimy. Niestety, to się zdarza, bo często suszymy je nieprawidłowo. A wtedy pojawia się na nich pleśń i są do wyrzucenia. Jak tego uniknąć?

Dzięki uprzejmości polskiego oddziału Volskwagena przeprowadziliśmy test VW ID.7 82 (77) kWh / VW ID.7 Pro z silnikiem 210 kW/286 KM... Artykuł TEST: VW ID.7, zasięg realny przy 90 km/h = 484 km, przy 120 km/h = 375 km, przy 140 km/h = 28...

Ogórki małosolne to smak lata, z którego tak chętnie korzystamy. Podczas przygotowywania tych smakołyków należy wystrzegać się szczególnie jednego błędu. Dzięki temu ogórki wyjdą pyszne i chrupiące. 

- Jak długo czekacie z rozpakowaniem walizki, gdy już wrócicie do domu z wakacji? - zapytał na TikToku dr Jason Singh. Lekarz wyjaśnia, dlaczego zwłoka może w tym wypadku okazać się zbawienna.

Właściwe przechowywanie jedzenia jest ważne przez cały rok, ale w upały nabiera szczególnego znaczenia. Oto sposób na poprawne przechowywanie wędliny, która – choć przeznaczona do dłuższego leżenia – często słabo znosi trzymanie w lodówce przez kilka...

Jak zapewnić pieczonemu mięsu odpowiednią miękkość i właściwą strukturę? Wszystko sprowadza się do odpowiedniej obróbki. Oto, jak zapewnić sobie, by pierś z kaczki była zawsze miękka i soczysta.

Wobec zbliżającej się jesieni chętnie eksperymentujemy z kiszonkami. Jednak kapusta, obok ogórków, należy do naszego stałego repertuaru. Doświadczeni raczej wiedzą, ale początkującym warto przypomnieć najczęstszy powód psucia się kapusty.