Czarna, z mlekiem, sypana czy z ekspresu – większość z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznego naparu. Jednak to, co często ląduje w naszym koszyku, z prawdziwą kawą ma wspólnego tylko nazwę. Wyjaśniamy, która kawa jest najgorszej jakości, dlaczego może negatywnie wpływać na nasz...
Pierogi to jedno z dań, które nierozerwalnie kojarzy się z domową, pyszną kuchnią, pełną ciepłych wspomnień. Pysznych sposobów na farsz jest cała masa, ale to właśnie ten farsz z dodatkiem grzybów podbije kubki smakowe.
W Świdnicy da się robić rzeczy ostre. I to dosłownie. Jędrzej Lewandowski to 36-letni świdniczanin, który od 2018 roku udowadnia, że pasję do chilli można zamienić w markę, która ma charakter, smak i wiernych fanów w całej Polsce. Tak powstały Ostre...
Puszyste, lekkie i pełne smaku. Gofry jajeczne bez mąki to idealny sposób na szybkie, sycące śniadanie. Dzięki prostemu składowi i puszystej strukturze świetnie wypadają zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Nie uwierzysz, jak szybko znikają ze...
Każdy zna klasyczny omlet – okrągły, wielkości patelni. W tej wersji porwany na mniejsze, nieregularne kawałki, skradł serce austriackiego cesarza i na pewno zdobędzie również twoje.
Zgłębianie tajników dawnej kuchni to intelektualna przygoda, która pozwala spojrzeć na tę czy inną elitę z zupełnie innej perspektywy. Próba odtworzenia codziennych jadłospisów Władysława Jagiełły i Jadwigi Andegaweńskiej (a więc metaforyczna podróż...
Dziś w "halo tu polsat" Mateusz Gessler przygotował kanapkę z rzemieślniczą kaszanką, tabasco mayo i chrupiącym mesclum. To proste w przygotowaniu danie zachwyca smakiem, wygląda apetycznie i świetnie sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i efekt...
Dziś w "halo tu polsat" Mateusz Gessler przygotował wyjątkowe tosty - lekkie, a jednocześnie sycące, pełne aromatycznych zapachów i chrupiących dodatków. To propozycja idealna na śniadanie lub lekki brunch, która łączy kremowy labneh z wyrazistą hari...
Santo Bascer z restauracji Mattarello na konkursie z Gruppo Norcini Italiani zaprezentował pierwszą wyprodukowaną w Polsce i na świecie Nduje z pistacją. To kolejna nagroda którą Włoch przywiezie do Jaworzna W ubiegłym roku w tym samym konkursie zo...
Księstwo Łeba zawsze bawi się z rozmachem. Jak co roku setki gości przeszło w paradzie deptakiem przy ulicy Kościuszki, gdzie oprócz życzeń tysięcy lat istnienia miasta w harmonii i dobrobycie podzielono okazały tort i rozdano gar zupy rybnej przygot...
Kaszanka w nowoczesnej odsłonie przygotowana przez Stowarzyszenie Aktywne Kobiety Gnieździsk zdobyła pierwsze miejsce w XIX Konkursie na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego, który odbył się w Łagowie.