Uprawa derenia ratunkiem dla nierentownych gospodarstw rolnych? Taki rewolucyjny pomysł mają naukowcy z Olsztyna. Opracowali dwie nowe odmiany tego krzewu, które dobrze radzą sobie nawet w tak chłodnym regionie jak Warmia. Dlaczego derenia warto mieć w swoim ogrodzie i komu najbardziej się opłaci up...
Ma tyle potasu co banan, a mniej kalorii. Do tego sporo żelaza, antyoksydantów i witaminy C. O dereniu jadalnym dziś mało kto pamięta, choć to naturalny sposób na wzmocnienie odporności. Dzięki nowym odmianom można go uprawiać w całej Polsce, a nauko...
Morwa biała przez lata pozostawała niedoceniana, choć jej owoce można znaleźć w wielu polskich miastach, parkach i przydomowych ogrodach. Coraz więcej badań wskazuje jednak, że ta niepozorna roślina może wspierać kontrolę poziomu cukru we krwi, pomag...
Na sam widok tego deseru wracają wspomnienia. Dziś wiele osób stawia na warstwowe ciasta i eleganckie wypieki, ale warto czasem wrócić do tego, co proste i sprawdzone. Mowa oczywiście o galaretce w pucharku z bitą śmietaną – niekwestionowanej ikonie...
W czasach PRL-u surówek było naprawdę sporo. Część z nich do dziś gości na polskich stołach, inne dodatki do obiadu odeszły w zapomnienie — podobnie jak ta marchewka, która najwyższy czas, by powróciła na talerze.
Wakacje, turystyka krajowa, kemping były wspierane przez władzę ludową. Mimo biedy i standardu tak niskiego, że dziś trudno to sobie wyobrazić, Polacy uwielbiali kemping i spędzanie wakacji w namiocie, domkach kempingowych, a bardziej zamożnych we wł...
W czasach PRL-u takie obiady miały jedną dużą zaletę: były tanie, sycące i można je było odgrzać następnego dnia. Wątróbka często trafiała na patelnię, bo kosztowała mniej niż mięso, a dobrze przygotowana potrafiła nakarmić całą rodzinę.
Nieszpułki to zapomniane owoce, które wracają do łask. Ich słodko-cierpki smak i kremowa konsystencja zaskoczą każdego, a wszechstronność w kuchni sprawia, że można je wykorzystać na wiele sposobów – od surowych przekąsek, przez dżemy i desery, po na...
Agrest w kuchni znów wraca do łask, choć dla wielu osób jest owocem zapomnianym. Ten niepozorny, kwaśny owoc o charakterystycznej skórce przez lata królował w przydomowych ogródkach i na działkach. Dziś agrest pojawia się na straganach, a młodsze pok...
Dzieciństwo pozbawione rodzicielskiej miłości, zerwane zaręczyny z Alainem Delonem, burzliwe romanse, dwa małżeństwa zakończone rozwodami, samobójstwo byłego męża, tragiczna śmierć ukochanego syna, uzależnienie od leków i alkoholu... W jednym z ostat...
Mikołaj "Bagi" Bagiński, który 22 października br. skończył 24 lata, z dumą mówi o swojej siostrze, Matyldzie, która ma zespół Downa. Niedawno pokazał ją szerokiej publiczności, wspólnie występując w programie "Taniec z gwiazdami". Matylda może pochw...